Makanan bebas gluten (termasuk daftar)

Konsumsi makanan yang mengandung gluten, yang merupakan protein yang ada dalam makanan seperti itu gandum harina, disana gandum y el seratus tahun, mereka dapat menyebabkan radang perut pada beberapa orang. Karena konsumsi, itu sangat berbahaya pada orang yang menderita intoleransi gluten, menyebabkan iritasi usus, menghasilkan gejala seperti diare, nyeri dan radang perut..

Pada individu yang menderita intoleransi gluten, gejala-gejala ini muncul karena organisme mereka tidak dapat mencerna protein ini dengan baik di tingkat usus, karena perubahan genetik, sehingga menjadi kondisi permanen dalam kehidupan orang-orang ini..

Saat ini, banyak makanan mengandung protein ini, namun, karena kasus intoleransi gluten yang buruk telah semakin diidentifikasi, industri makanan telah dipaksa untuk membuat produk yang tidak mengandung protein ini sebagai bahan, menunjukkan label nutrisinya yaitu "sin gluten atau bebas gluten", sehingga orang-orang dengan intoleransi ini memiliki lebih banyak keanekaragaman makanan untuk dimasukkan dalam diet mereka. Lihat lebih lanjut tentang tanda-tanda yang mungkin menunjukkan intoleransi gluten.

Daftar makanan yang mengandung gluten

Berikut ini adalah daftar beberapa contoh makanan dengan gluten, yang tidak dapat dikonsumsi jika intoleransi gluten:

Pan, bersulang, galletas, bizcocho, pasta, pai;
Cerveza, pizza, chucherías, perro caliente, hamburger;
Bibit gandum, bulgur, gandum semolina;
Quesos, kecap, mayonesa, salsa de soya;
Salchicha, tambahan industri;
Sereal, sereal bar, jarab dan beberapa obat-obatan;
Hostia didistribusikan di gereja Katolik;
Salsa putih;
Sup kering atau tambahan yang terdaftar;

Penting untuk mengawasi dan membaca label nutrisi, karena semua makanan oleh ley harus menunjukkan apakah mereka memiliki gluten dalam komposisi mereka, termasuk di beberapa negara itu wajib di restoran menentukan apakah makanan mengandung gluten, dengan cara untuk mencegah seseorang dengan intoleransi mengkonsumsi makanan ini.

Cara melakukan diet bebas gluten?

Diet bebas gluten cocok untuk semua orang yang memiliki intoleransi gluten, tetapi semua orang dapat mengambil manfaat darinya, karena kenyataan bahwa sebagian besar makanan yang mengandung protein ini tinggi lemak dan gula, menyediakan kalori yang baik bagi tubuh..

Menghilangkan jenis makanan ini dari diet, bermanfaat bagi proses penurunan berat badan, namun, ini tidak mudah karena sereal ini digunakan dalam persiapan banyak makanan, jadi penting untuk berkonsultasi dengan ahli gizi yang akan membantu Anda. temukan makanan alternatif dan sarankan beberapa resep. Ketahui makanan yang tidak mengandung gluten.