Makanan dengan Glutamin

Glutamin adalah asam amino paling melimpah dalam tubuh manusia, karena fakta bahwa itu diproduksi secara alami dalam tubuh melalui konversi asam amino lain, seperti asam glutamat. Namun, itu juga dapat ditemukan di beberapa makanan, seperti yogurt dan manusia, misalnya; dapat diambil dalam bentuk suplemen gizi, yang dapat dibeli di toko-toko olahraga.

Glutamin dianggap sebagai asam amino semi-esensial, karena kenyataan bahwa dalam situasi yang penuh tekanan seperti penyakit atau penyakit, ia dapat menjadi esensial; selain memenuhi berbagai fungsi dalam tubuh, terutama dalam hal sistem kekebalan tubuh, itu juga merupakan bagian dari beberapa jalur metabolisme dan mendukung pembangunan protein dalam tubuh.

Daftar makanan yang kaya akan glutamin

Ada sumber glutamin hewani dan nabati, seperti yang ditunjukkan pada tabel di bawah ini:

Untuk melayani glutamin

Glutamin dianggap sebagai imunomodulator yang menstimulasi dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, karena fakta bahwa itu digunakan sebagai sumber energi oleh sel-sel sistem kekebalan tubuh, usus dan otot..

Beberapa penelitian telah menemukan bahwa suplementasi glutamin mempercepat pemulihan orang-orang yang berada dalam keadaan pasca operasi, dalam keadaan kritis, yang telah menderita kedewasaan, sepsis, polytraumatism, dan telah dikeluarkan dari dan dirawat di rumah sakit oleh orang-orang ini. Asam amino ini harus esensial secara kondisional selama situasi stres metabolik, dan harus ditambahkan untuk mencegah kerusakan otot dan merangsang sistem kekebalan tubuh..

Selain itu, suplementasi L-glutamin juga digunakan untuk menjaga massa otot, karena mengurangi degradasi jaringan otot setelah latihan; merangsang pertumbuhan otot karena mendukung masuknya asam amino ke dalam sel otot; membantu dalam pemulihan latihan yang intens dan; membantu dalam pemulihan sindrom pelatihan atletik yang berlebihan, suatu kondisi yang mendorong penurunan kadar glutamin plasma.

Pelajari lebih lanjut tentang suplemen glutamin.