8 manfaat Granola untuk kesehatan dan cara mempersiapkannya

Granola adalah makanan yang terdiri dari hornbeam dan avena mentah, buah-buahan kering, buah-buahan kering, semillas y myiel. Ini mungkin juga termasuk sereal atau bahan-bahan lain seperti beras yang dipompa, kelapa kering atau parut, coklat hitam, cocoa butter dan rempah-rempah. Makanan ini mudah disiapkan di rumah dan banyak digunakan di pagi hari dan di toko-toko.

Selain itu, konsumsinya dapat membawa beberapa manfaat bagi kesehatan, mendukung transit usus karena merupakan makanan yang kaya serat dan tergantung pada bagaimana dikonsumsi, dapat mendukung peningkatan massa otot, memberikan energi dan mendukung hilangnya berat badan.

Penting untuk menyebutkan bahwa granola yang disiapkan di rumah lebih sehat daripada yang industri, karena mereka umumnya mengandung gula, garam, biji-bijian dan komponen agregat lainnya yang tidak bisa begitu sehat..

Manfaat granola

Granola juga menyediakan kalori kaya protein, serat, vitamin dan mineral seperti hierro, kalsium, kalium, seng dan magnesium. Nilai gizi granola akan tergantung pada bahan yang digunakan dalam persiapannya.

Manfaat mengkonsumsi granola untuk kesehatan:

• Melawan dan meredakan gejala stres, karena kaya akan serat yang mendukung peningkatan volume buang air besar dan transit usus, membuatnya lebih mudah untuk pengasinan terjadi;
• Mendukung penurunan berat badan, karena fakta bahwa serat meningkatkan perasaan kenyang dan rasa kenyang yang lebih besar;
• Membantu mencegah penyakit kardiovaskular, karena mendukung pemecahan kolesterol, karena kaya akan beta glukan, sejenis serat yang membantu mengurangi kolesterol LDL (malo) dan mengurangi risiko kardiovaskular;
• Mempromosikan peremajaan kulit dan mengurangi risiko terkena kanker, karena kenyataan bahwa beberapa bahan seperti coco, kacang-kacangan, biji chia atau linaza, misalnya kaya akan selenium, vitamin E, omega-3 yang bertindak sebagai antioksidan, menghindari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas;
• Memperbaiki penampilan rambut, karena kaya akan protein, seng, selenium, dan mineral lain yang berkontribusi pada pertumbuhan dan kesehatan rami rambut;
• Saya bisa membantu meningkatkan tekanan arteri, karena itu beberapa siswa mempelajari serat secara umum, serta beberapa bahan khususnya seperti biji cokelat dan bantuan untuk mengatur tekanan arteri;
• Saya bisa membantu mengatur gula darah, tergantung pada bahan mana yang dikandungnya, tanpa embargo, benih, avena dan buah-buahan kering, mereka telah ditunjukkan dalam beberapa penelitian yang mendukung kontrol gula darah, dan bisa bermanfaat bagi orang dengan kelebihan berat badan dan yang sedang pradiabetes;
• Memberikan energi dan mendukung peningkatan massa otot, karena fakta bahwa itu kaya akan karbohidrat, protein dan lemak besar yang menyediakan energi dan bahwa bersama dengan latihan yang tepat nikmat hipertrofi otot.

Penting untuk dicatat bahwa dalam kasus membeli granola industri, penting untuk membaca dengan cermat label nutrisi, untuk membersihkan yang paling sehat, untuk menghindari yang mengandung gula atau pemanis. Lihat cara membaca label nutrisi.

Bagaimana Anda bisa bersiap

Beberapa bahan yang dapat digunakan adalah: cabai, linaza, ajonjolí, girasol, calabaza; buah-buahan kering seperti kelapa, manzana, arándanos, bayas de goji y pasas anggur; buah-buahan kering seperti cacahuates, nueces, nuez de brasil, almendras y avellanas; spesial seperti kayu manis dan musk; sereal seperti nasi yang dipompa, avena en hojuelas, bijak gandum, linaza; serta bahan-bahan lain seperti minyak kelapa, cocoa butter atau buah kering lainnya.

Untuk mempersiapkan granola sangat sederhana, perlu untuk membersihkan bahan-bahan dan menempatkannya dalam wadah kecil. Buah-buahan kering harus dihancurkan sebelum dicampur. Kemudian, taburkan campuran dalam baki dengan kertas roti dan mentega selama 50-60 menit pada sekitar 150ºC. Setelah daftar ini harus disimpan dalam wadah kedap udara.

Granola menggemukkan?

Granola biasanya disiapkan dengan gula merah atau madu, selain mengandung makanan yang, meskipun sehat, menyediakan sejumlah besar kalori, sehingga konsumsi mereka dalam porsi besar dapat mendukung kenaikan berat badan..

Namun, dimungkinkan untuk mengkonsumsi granola tanpa menambah berat badan, meskipun saya lebih suka membuatnya di rumah dengan bahan-bahan alami, serta untuk mengatur sudut di mana dikonsumsi, sehingga saya dapat menggunakan 2 sendok atau 30 gram granola untuk dikonsumsi dengan yoghurt yang dijelaskan, atau untuk mencampurnya. dengan buah cincang.