8 Manfaat Kacang Tanah

Kacang adalah buah yang mengandung minyak dari keluarga yang sama dengan kacang, kenari dan hazelnut, kaya akan lemak baik seperti omega-3 yang membantu mengurangi peradangan di tubuh dan melindungi jantung.

Buah ini banyak digunakan dalam berbagai persiapan kuliner, seperti makanan penutup, makanan ringan, sereal, kue dan coklat, yang mudah ditemukan di supermarket, toko kelontong kecil dan toko makanan..

Dengan demikian, konsumsi kacang secara teratur membawa manfaat kesehatan berikut:

1. Cegah penyakit jantung, untuk mengandung resveratrol, zat pelindung yang sama yang ditemukan dalam anggur;
2. Cegah aterosklerosis, untuk mengandung lemak tak jenuh tunggal, yang menurunkan kolesterol;
3. Cegah kanker, karena adanya resveratrol, vitamin E dan pitosterol;
4. Cegah penuaan dini, karena kaya akan antioksidan;
5. Pertahankan otot yang sehat dan mendukung kontraksi otot, karena mengandung magnesium dan kalium;
6. Sumber Daya, meningkatkan kinerja pelatihan dan mempromosikan hipertrofi dan pemulihan otot;
7. Memperbaiki suasana hati dan mengurangi stres, karena mengandung triptofan, suatu zat yang mendukung produksi hormon kesejahteraan;
8. Cegah anemia dan kurangi risiko malformasi bayi untuk mengandung asam folat.

Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda harus mengonsumsi satu telapak tangan penuh kacang atau 1 sendok makan selai kacang murni 5 kali seminggu. Lihat juga cara menggunakan selai kacang untuk menambah massa otot. 

Orang dengan kecenderungan kulit berminyak harus menghindari makan kacang di usia remaja karena cenderung memperburuk sifat berminyak dan berjerawat. Juga, pada beberapa orang kacang dapat menyebabkan mulas.

Informasi Gizi Kacang Tanah

Tabel berikut menyajikan informasi gizi 100 g kacang tanah mentah dan panggang tanpa panggang.

Cara mengonsumsinya 

Kacang sebaiknya dikonsumsi lebih segar, karena memiliki kadar resveratrol, vitamin E, dan asam folat yang lebih tinggi, karena mengandung garam lebih rendah. Pilihan yang baik adalah membelinya mentah dan memanggangnya di rumah, menaruhnya di oven sedang selama 10 menit. Untuk membuat pasta, cukup hancurkan kacang dalam blender sampai creamy.

Namun, karena kandungan kalorinya yang tinggi, harus dikonsumsi dalam jumlah sedang, setelah jumlah yang direkomendasikan hanya jumlah yang pas di telapak tangan, pada akhirnya. Lihat juga semua manfaat kacang Brazil.

Resep untuk Paçoca Light

Bahan

• 250 g kacang tanah panggang dan tawar
• 100 g dedak gandum
• 2 sendok makan mentega
• 4 sendok makan gula ringan atau bubuk pemanis kuliner pilihan Anda
• 1 sejumput garam

Persiapan:

Kocok semua bahan dalam blender atau prosesor hingga halus. Angkat dan bentuk, adonan adonan hingga berada dalam bentuk yang diinginkan.

Kacang juga banyak digunakan untuk hipertrofi otot yang terkait dengan latihan kekuatan untuk mendapatkan massa otot.

Makanan lain yang meningkatkan mood

Tonton dalam video di bawah ini apa saja makanan lain yang juga meningkatkan mood:

HUMOR | SUPER TATI TERHADAP BASS ASTRAL