Makanan dengan Vitamin K (termasuk beberapa resep)

Makanan bebas vitamin K terutama sayuran hijau gelap seperti brokoli dan bayam. Selain hadir dalam makanan, vitamin K juga diproduksi oleh bakteri baik yang merupakan bagian dari flora usus yang sehat, diserap oleh usus bersama-sama dengan makanan dari makanan..

Vitamin K mencegah pendarahan darah karena bertindak langsung dalam proses pembekuan darah. Selain itu, ia juga berpartisipasi dalam proses penyembuhan dan penambahan nutrisi dalam rona, serta dalam pencegahan tumor dan penyakit jantung..

Makanan yang kaya akan vitamin K dapat dimasak, tergantung konsentrasi vitamin ini, karena proses memasaknya tidak memengaruhi strukturnya. 

Tabel makanan yang kaya akan Vitamin K

Tabel di bawah ini menunjukkan kandungan vitamin K yang mengandung beberapa makanan:

Untuk orang dewasa yang sehat, rekomendasinya adalah mengonsumsi 90 hingga 120 mcg vitamin K setiap hari. 

Recetas kaya akan vitamin K

Langkah selanjutnya kaya akan vitamin K untuk menggunakan sumber makanan yang sangat baik:

1. Telur dadar bayam

Bahan 

• 2 Huevos;
• 250 g bayam;
• 1/2 bawang cincang; 
• 1 mangkuk minyak zaitun; 
• Queso grado al gusto;
• 1 sejumput garam dan merica.

Metode persiapan
Potong daun bayam besar dan menderita dengan 1/2 bawang, minyak zaitun dan sedikit garam. Untuk mengalahkan huevos dengan tenedor, tambahkan bayam, kepala, keju parut, garam dan merica. Untuk menerimanya dengan cara dan mengubahnya. Masak perlahan di kedua sisi. 

2. Nasi brokoli

Bahan

• 500 g nasi matang;
• 100 g ajos;
• 3 mangkuk minyak zaitun;
• Brokoli segar;
• 3 liter air hirviendo
• Sal al gusto.

Metode persiapan

Bersihkan brokoli, potong menjadi potongan-potongan besar, biarkan berdiri tinggi dan bunga, dan masak dalam air dengan garam yang membuatnya lunak. Escurrir y reservar.

Dalam minyak, menderita kecanduan minyak zaitun, tambahkan brokoli dan menderita selama 3 menit lagi. Tambahkan nasi dan aduk hingga rata.

3. Ensalada de repollo y piña

Bahan

• 500 g kubis dipotong menjadi potongan tipis;
• 200 g piña dipotong menjadi kubus; 
• 50 g yogurt alami; 
• 1/2 sendok cuka;
• 1/2 mangkuk mustard;
• 1 myel cucharadite;
• 1 sejumput garam.

Metode persiapan

Cuci obat nyamuk dan biarkan sampai kering. Campurkan yogurt alami, cuka, mustard, garam dan garam. Campur salsa ini dengan saus dan nanas. Biarkan di lemari es selama 30 menit dan sajikan.