Resep untuk kue plum sembelit
Resep kue plum membantu dalam sembelit karena prem adalah buah dengan sifat pencahar, yang memfasilitasi pembentukan kotoran, membantu menghilangkannya. Serat sangat penting untuk mengatur sembelit dan kue ini kaya serat, mengandung total 14 g serat.
Bahan
- 300 g prem berbintik hitam
- 200 ml santan
- 3 butir telur
- 2 gelas gula
- 100 g margarin
- 2 cangkir tepung serbaguna
- Setengah cangkir tepung jagung
- 1 cangkir susu
- 1 sendok makan baking powder
Persiapan:
Kocok prem dan santan dalam blender. Dengan menggunakan mixer listrik, buat krim dengan kuning telur, margarin, dan gula. Secara bertahap tambahkan tepung, tepung maizena, ragi, susu dan krim prem. Akhirnya, tambahkan putih telur dan aduk tanpa mengalahkan. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu sedang selama sekitar 40 menit, tergantung pada oven.
Selain prem, buah-buahan lain juga memiliki sifat pencahar, seperti pepaya atau jeruk.
Tautan yang bermanfaat:
- Buah pencahar
- Jus prem untuk sembelit