5 Manfaat Makan Perlahan

Makan perlahan menjadi lebih tipis karena ada waktu untuk rasa kenyang mencapai otak, menunjukkan bahwa perut sudah kenyang dan sudah waktunya untuk berhenti makan. 

Selain itu, semakin sering Anda mengunyah dan menelan makanan dalam porsi kecil, semakin banyak rangsangan yang dikirim ke usus untuk bergerak, mengurangi kecenderungan untuk mengalami sembelit dan juga meningkatkan pencernaan..

Namun, ada manfaat lain makan perlahan. Daftar yang utama adalah:

1. Menjadi kurus

Penurunan berat badan terjadi karena, ketika makan perlahan, sinyal dikirim dari perut ke otak, untuk menunjukkan bahwa sudah kenyang, punya waktu untuk tiba sebelum makan 2 piring makanan.

Ketika Anda makan cepat, ini tidak lagi terjadi dan, karenanya, Anda makan lebih banyak makanan dan kalori sampai rasa kenyang tiba.

2. Meningkatkan pencernaan

Mengunyah makanan dengan baik memfasilitasi proses pencernaan karena, selain menggiling makanan lebih baik, juga meningkatkan produksi air liur, yang memfasilitasi aksi asam lambung. Ketika ini terjadi, makanan tetap di lambung untuk waktu yang lebih sedikit dan bahkan mungkin untuk mengontrol gejala mulas, gastritis atau refluks..

3. Meningkatkan perasaan kenyang 

Kebiasaan makan cepat, selain mendukung asupan makanan dalam jumlah yang lebih besar, juga mengurangi kontak makanan dengan perasa, yang bertanggung jawab atas persepsi rasa dan emisi pesan kepuasan dan rasa kenyang ke otak..

Sebaliknya, makan secara perlahan memungkinkan Anda untuk mencicipi makanan dengan lebih mudah, yang juga mengurangi kecanduan Anda pada rasa buatan dan makanan olahan..

4. Mengurangi asupan cairan

Mengurangi konsumsi cairan dalam makanan juga dapat membantu mengurangi kalori yang dicerna, terutama dalam hal minuman berkalori tinggi seperti minuman ringan, jus industri atau alami..

Tetapi bahkan ketika datang ke air, minum lebih dari 1 cangkir (250 ml) dapat mengurangi efisiensi pencernaan dan menyebabkan kebutuhan untuk merasakan perut yang berat setelah setiap kali makan. Ini dapat membuat makanan berikutnya mencoba mengulangi "berat" di perut dengan lebih banyak air, cairan kalor atau bahkan lebih banyak makanan, memfasilitasi penambahan berat badan.

5. Meningkatkan rasa makanan

Melihat makanan, menciumnya, dan meluangkan waktu untuk makan membantu mengurangi stres dan bersantai di waktu makan, memungkinkan Anda untuk menikmati rasa makanan dan membuat makan menjadi menyenangkan..

Cara makannya lebih lambat

Untuk dapat makan lebih lambat, Anda harus mencoba makan sambil duduk di meja, menghindari sofa atau tempat tidur, menghindari penggunaan televisi selama makan, selalu menggunakan alat makan untuk makan alih-alih menggunakan tangan dan makan salad sebagai starter atau sup hangat.

Sekarang tonton video ini dan cari tahu apa yang bisa kamu makan tanpa menjadi gemuk:

Kiat-kiat untuk MAKAN MAKAN DI LUAR RUMAH (dan tidak menjadi gemuk!)