Diet karbohidrat untuk radang usus
Diet karbohidrat disarankan untuk mengurangi peradangan usus yang disebabkan oleh masalah seperti kelebihan gas, pencernaan yang buruk, penyakit Crohn dan Irritable Bowel Syndrome, karena membantu mengurangi gejala sakit perut, diare, gas dan malabsorpsi, dan memungkinkan tubuh untuk mulai memperbaiki sel-sel usus.
Diet ini didasarkan pada konsumsi makanan dengan karbohidrat yang membutuhkan lebih sedikit pekerjaan untuk dicerna, seperti sayuran yang dimasak dan buah-buahan yang dikupas, yang membantu menenangkan dan meregenerasi dinding usus. Makanan yang membutuhkan lebih banyak pekerjaan selama pencernaan atau yang mendorong produksi gas yang lebih besar, seperti susu atau kacang-kacangan, harus dihindari. Tes dan temukan apakah Anda menderita Irritable Bowel Syndrome.
Daftar makanan yang diizinkan
Makanan yang diizinkan dalam diet ini mudah dicerna, seperti:
- Daging: ayam, kalkun, telur, sapi, domba, babi;
- Sereal: beras, tepung beras, sorgum, gandum, mie beras;
- Sayuran mudah dicerna: asparagus, bit, brokoli, kembang kol, wortel, seledri, mentimun, terong, selada, jamur, paprika, labu, bayam, tomat atau selada air;
- Buah dikupas: pisang, kelapa, grapefruit, anggur, kiwi, lemon, mangga, melon, jeruk, pepaya, persik, nanas, prem atau jeruk keprok;
- Susu: yogurt alami, sapi atau keju domba bebas laktosa atau berumur 30 hari;
- Biji minyak: kacang almond, pecan, kacang Brazil, hazelnut, kenari atau kacang mede;
- Legum: kacang;
- Minuman: teh, jus dan air tanpa pemanis;
- Lainnya: selai kacang.
Tip lainnya adalah memilih sayuran yang dimasak daripada daun mentah, terutama selama krisis dengan diare atau gas yang berlebihan. Lihat lebih banyak tips untuk menghilangkan gas usus.
Daftar makanan terlarang
Makanan yang harus dihindari dalam diet untuk peradangan usus adalah:
- Daging olahan: sosis, sosis, bacon, ham, bologna, salami, dada kalkun;
- Sereal: tepung terigu, gandum hitam;
- Susu: susu dan keju olahan tinggi, seperti cheddar dan polenguinho;
- Legum: kacang, lentil atau kacang polong;
- Sayur-sayuran: taoge brussel, kol, tauge, okra, sawi putih, wortel;
- Buah-buahan: apel, aprikot, persik, nektarin, pir, prem, ceri, alpukat, blackberry, lychee;
- Produk industri: makanan siap saji beku, kue kering, kue siap pakai, rempah-rempah potong dadu, sup siap saji, es krim, permen dan makanan ringan;
- Minuman: minuman beralkohol.
Dalam beberapa kasus, penggunaan kopi juga dapat mengiritasi usus dan membawa ketidaknyamanan. Karena itu, penting untuk mengamati munculnya gejala setelah mengonsumsi kopi dan, jika perlu, gunakan kopi tanpa kafein atau singkirkan minuman itu dari makanan..
Mengapa ini berhasil?
Dengan menghilangkan karbohidrat kompleks, laktosa, sukrosa dan bahan-bahan industri lainnya dari makanan, sistem pencernaan memiliki lebih sedikit pekerjaan yang harus dilakukan, memungkinkan tubuh untuk memulai proses pemulihan sel-sel usus yang rusak..
Dengan cara ini, ada pengurangan jumlah racun yang dikonsumsi dan flora usus diatur, mencegah munculnya peradangan yang memicu krisis gejala baru..
Untuk mengobati sindrom iritasi usus dan mengurangi kejang sekaligus, juga memenuhi Diet FODMAP.
