Manfaat Stroberi

Stroberi adalah buah asam dan rasa manis, sangat baik untuk dimasukkan sebagai makanan penutup atau makanan ringan dalam diet penurunan berat badan karena setiap stroberi memiliki sekitar 5 kalori. Selain itu, stroberi memiliki sifat diuretik, kaya akan vitamin C, yang membantu penyembuhan luka, memperkuat dinding pembuluh darah, meningkatkan sirkulasi dan meningkatkan penyerapan zat besi, melawan anemia..

Beberapa manfaat stroberi bagi kesehatan

Stroberi juga buah yang kaya antioksidan, seperti anthocyanin dan asam ellagic, yang memberi manfaat kesehatan lainnya:

• Memerangi penuaan kulit;
• Membantu mencegah penyakit kardiovaskular;
• Meningkatkan kapasitas mental;
• Mencegah kanker;
• Membantu melawan peradangan.

Selain itu, stroberi juga memiliki serat yang melawan sembelit dan "zeaxanthin", zat penting untuk kesehatan mata.

Stroberi dapat dikonsumsi sebagai vitamin, dicampur dalam gelatin, dengan yogurt, sereal untuk sarapan atau salad buah, misalnya.

Informasi gizi stroberi

Stroberi adalah buah yang sangat baik untuk membantu Anda menurunkan berat badan karena rendah kalori, seperti semangka atau kiwi, misalnya. Pelajari lebih lanjut tentang buah-buahan yang menurunkan berat badan di: Buah-buahan yang menurunkan berat badan

Resep stroberi dan salad melon

Ini adalah resep salad segar untuk menemani makan siang atau makan malam. Saat menggunakan stroberi untuk salad, jus atau vitamin, penting untuk mencuci stroberi sebelum melepas kaki, karena jika kemudian air masuk ke stroberi dan lebih mudah rusak..

Bahan

• Selada gunung es setengah
• 1 buah melon kecil
• 225 g stroberi iris
• 1 potong mentimun 5 cm, iris halus
• Kaki mint segar, untuk hiasan

Bahan untuk saus

• 200 ml yogurt tawar
• 1 potong mentimun dengan 5 cm dikupas
• Beberapa daun mint segar
• Setengah sendok teh kulit lemon parut
• 3-4 es batu

Metode persiapan

Tempatkan selada dalam wadah, tambahkan stroberi dan mentimun tanpa kulitnya. Lalu, tumbuk semua bahan saus dalam blender. Sajikan salad dengan sedikit saus di atasnya.

Ketahui juga manfaat kesehatan pir.