Beranda » Diet dan Nutrisi » Makanan yang kaya akan Arginine dan fungsinya dalam tubuh

    Makanan yang kaya akan Arginine dan fungsinya dalam tubuh

    Arginin adalah asam amino non-esensial, yaitu, tidak esensial dalam situasi normal, tetapi bisa dalam beberapa situasi tertentu, karena terlibat dalam beberapa proses metabolisme. Seperti asam amino lainnya, asam ini juga terdapat dalam makanan kaya protein, seperti ham, misalnya.

    Selain itu, juga umum untuk menemukan arginin dalam bentuk suplemen makanan, yang dapat digunakan untuk menghilangkan kelelahan fisik dan mental dan dapat ditemukan di apotek, toko makanan kesehatan atau online.. 

    Untuk apa Arginine?

    Fungsi utama asam amino ini dalam tubuh adalah:

    • Membantu menyembuhkan luka, karena merupakan salah satu unsur kolagen;
    • Meningkatkan pertahanan tubuh, merangsang sistem kekebalan tubuh;
    • Detoksifikasi tubuh;
    • Ini bertindak dalam proses metabolisme untuk pembentukan beberapa hormon, mendukung pertumbuhan otot anak-anak dan remaja;
    • Membantu mengendurkan pembuluh darah dengan meningkatkan sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah.

    Selain itu, dapat juga digunakan untuk mendukung peningkatan massa otot, karena merupakan substrat untuk pembentukan kreatinin. Ini juga membantu untuk memperbaiki usus setelah trauma atau reseksi. Temukan lebih banyak fungsi arginin.

    Daftar makanan yang kaya akan Arginine

    Makanan utama yang kaya akan arginin adalah:

    Makanan yang kaya akan argininJumlah Arginin dalam 100 g
    Keju1,14 g
    Ham1,20 g
    Salami1,96 g
    Roti gandum utuh0,3 g
    Kismis0,3 g
    Kacang mete2.2 g
    Kacang brazil2,0 g
    Kacang4.0 g
    Hazelnut2,0 g
    Kacang hitam1,28 g
    Kakao1.1 g
    Oat0,16 g

    Hubungan antara konsumsi arginin dan herpes

    Meskipun meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu menyembuhkan luka, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi makanan kaya arginin dapat menyebabkan serangan herpes berulang atau bahkan memperburuk gejala, karena itu mendukung replikasi virus dalam tubuh. Namun, studi lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan hubungan ini.

    Untuk alasan ini, rekomendasinya adalah orang dengan virus mengurangi konsumsi makanan ini dan meningkatkan konsumsi makanan yang kaya lisin. Ketahui sumber makanan lisin.

    Suplemen Arginin

    Suplementasi dengan asam amino ini banyak digunakan oleh para atlet, karena arginin dapat meningkatkan suplai darah ke otot, meningkatkan kinerja dan meningkatkan massa otot. Namun, penelitian ilmiah bertentangan, karena beberapa orang menunjukkan bahwa asam amino ini dapat meningkatkan aliran darah selama latihan dan yang lainnya tidak..

    Dosis standar yang biasanya ditunjukkan adalah 3 hingga 6 gram arginin sebelum berolahraga.

    Artikel selanjutnya
    Makanan kaya asparagine