Makanan yang baik untuk jantung
Makanan yang baik untuk jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti tekanan darah tinggi, stroke atau serangan jantung adalah makanan yang kaya akan zat antioksidan, lemak dan serat tak jenuh tunggal atau tak jenuh ganda, seperti minyak zaitun, bawang putih, oat, tomat, dan sarden, misalnya..
Selain menjaga pola makan, penting juga untuk melakukan aktivitas fisik minimal 3 kali seminggu, karena membawa manfaat seperti menstimulasi sirkulasi darah, memperbaiki kondisi kardiovaskular dan menstimulasi penampilan pembuluh darah baru, yang mengurangi kemungkinan gejala sisa yang serius. dalam kasus serangan jantung atau stroke.
1. Minyak Zaitun Extra Virgin
Minyak zaitun extra virgin kaya akan lemak dan antioksidan yang meningkatkan kolesterol baik dan mengurangi kolesterol jahat, meningkatkan sirkulasi darah dan membantu mencegah aterosklerosis. Untuk memasukkannya ke dalam makanan, Anda dapat menambahkan 1 sendok makan minyak zaitun di atas makanan untuk makan siang dan makan malam, dan menggunakannya untuk membumbui salad atau menggoreng telur, misalnya. Pelajari cara memilih minyak zaitun terbaik dari supermarket.
2. Anggur merah
Anggur merah kaya akan resveratrol, sebuah polifenol antioksidan yang membantu mengurangi masalah seperti penyakit jantung, meningkatkan kadar kolesterol dan mengurangi peradangan. Resveratrol juga ada dalam biji dan kulit anggur ungu, dan juga ada dalam jus anggur utuh.
Yang ideal adalah mengonsumsi 1 gelas anggur merah per hari, dengan sekitar 150 hingga 200 ml untuk wanita, dan hingga 300 ml untuk pria.
3. Bawang putih
Bawang putih telah digunakan selama berabad-abad sebagai makanan kuratif, dan manfaat utamanya adalah menjaga kesehatan pembuluh darah selama penuaan, membantu mengendalikan diabetes dan kolesterol, mengurangi tekanan darah, mencegah kanker prostat dan bertindak sebagai antijamur. Lihat cara menggunakan bawang putih untuk melindungi jantung Anda.
4. Biji rami
Flaxseed adalah biji yang kaya serat dan omega-3, sejenis lemak tak jenuh ganda yang membantu menurunkan kolesterol, meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi peradangan. Untuk menyerap lemaknya, biji rami harus dikonsumsi dalam bentuk tepung, karena usus tidak dapat mencerna seluruh biji. Anda juga memiliki opsi untuk menggunakan suplemen dalam kapsul dengan minyak biji rami.
Ketika seluruh biji dikonsumsi, seratnya tetap utuh, membantu memerangi sembelit. Tepung biji rami dapat ditambahkan di atas buah untuk sarapan atau makanan ringan, ditempatkan dalam yogurt, salad, dan vitamin. Lihat lebih lanjut tentang minyak biji rami.
5. Buah merah
Buah merah seperti stroberi, acerola, jambu biji, blackberry, jabuticaba, semangka, prem, raspberry dan goji berry kaya akan antioksidan yang membantu mencegah aterosklerosis, penyakit yang menyumbat pembuluh darah seiring waktu dan yang dapat menyebabkan masalah seperti infark dan Stroke.
Selain itu, buah-buahan ini juga kaya akan vitamin C, likopen, vitamin B dan serat, nutrisi yang membantu mencegah masalah seperti kanker dan penuaan dini. Temukan semua manfaat buah-buahan ini.
6. Oat
Oat adalah biji-bijian yang kaya serat, yang membantu mengontrol kolesterol, tekanan darah dan glukosa darah, yang merupakan gula darah. Serat-serat ini juga merangsang fungsi usus dan pemeliharaan flora yang sehat, yang sangat penting untuk mencegah penyakit seperti kanker dan meningkatkan sirkulasi darah..
Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda harus mengonsumsi 1 hingga 2 sendok makan gandum sehari, yang dapat dimasukkan dalam vitamin, salad buah, bubur, atau resep kue dan kue kering.
7. Tomat
Tomat sangat kaya akan likopen, salah satu antioksidan paling kuat yang bekerja di dalam tubuh untuk meningkatkan sirkulasi dan mencegah masalah serius, seperti kanker dan aterosklerosis. Lycopene tersedia terutama ketika tomat dipanaskan, seperti halnya saus tomat, misalnya.
Menggunakan tomat dalam makanan sangat mudah, karena cocok dengan berbagai jenis salad, semur, jus dan saus, dikombinasikan dengan hampir semua jenis hidangan.
8. Sarden, tuna dan salmon
Sarden, tuna, dan salmon adalah contoh ikan yang kaya omega-3, nutrisi yang ada dalam lemak ikan air asin. Omega-3 adalah lemak baik yang membantu mengatur kadar kolesterol, meningkatkan kolesterol baik dan membantu mencegah aterosklerosis.
Selain itu, ia juga mengurangi peradangan pada tubuh secara keseluruhan, dan ikan ini harus dimasukkan dalam makanan setidaknya 3 kali seminggu. Temukan makanan kaya omega-3 lainnya.
9. Cokelat hitam
Cokelat hitam, dari 70% kakao, memiliki manfaat kesehatan karena memiliki kandungan kakao yang tinggi, yang menambahkan lemak dan antioksidan yang baik pada cokelat. Nutrisi ini bekerja pada tubuh dengan meningkatkan tekanan darah, mencegah pembentukan plak ateromatosa yang menyumbat pembuluh darah dan meningkatkan kadar gula darah..
Untuk mendapatkan manfaat ini, disarankan untuk mengonsumsi sekitar 3 kotak cokelat hitam per hari, yang setara dengan sekitar 30 g.
10. Alpukat
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang mampu meningkatkan kolesterol baik dan mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah. Selain itu, alpukat juga kaya akan karoten, kalium dan asam folat, nutrisi yang meningkatkan sirkulasi darah.
Alpukat dapat digunakan dalam vitamin, salad atau dikonsumsi dalam bentuk guacamole, yang merupakan resep asin yang lezat dengan buah ini. Lihat bagaimana melakukannya di sini.
Selain mengonsumsi makanan ini dalam makanan, penting juga untuk menghindari konsumsi makanan yang kaya gula, tepung putih, dan lemak jahat, seperti sosis, sosis, ham, kue, permen, dan camilan. Untuk membantu, lihat 10 pertukaran sehat untuk membantu melindungi jantung.
