Vitamin P

Vitamin P dianggap sebagai satu set bioflavonoid, karena semua zat dengan aktivitas vitamin P berasal dari flavon. Zat-zat ini adalah sekelompok senyawa yang berkontribusi pada pemeliharaan kondisi pembuluh darah normal dengan mengurangi permeabilitas kapiler.

Osbioflavonoid, seperti rutin, quercitin dan hesperidin, berwarna kuning, pigmen tidak larut, yang tersebar luas di alam di antara sayuran, bunga dan buah-buahan seperti oranye,lemon dan cabe.

Penunjukan vitamin P dibatalkan karena penelitiannya sebagai vitamin tidak terlalu demonstratif, dan sifatnya sebagai vitamin dipertanyakan..