Dash diet apa itu, bagaimana melakukannya dan menu
Dash Diet memiliki tujuan utama membantu mengurangi tekanan darah, tetapi juga digunakan untuk menyeimbangkan berat badan atau menurunkan berat badan, selain membantu mengendalikan diabetes. Dash adalah singkatan dari Dietary Approaches to Stop Hypertension, yang berarti Metode untuk Memerangi Hipertensi, dan berfokus terutama pada mendorong konsumsi sayuran dan biji-bijian.
Agar diet ini juga digunakan untuk menurunkan berat badan, rutinitas makanan dapat dipertahankan, tetapi harus dikonsumsi kurang dari biasanya, untuk mengurangi kalori dari diet.
Bagaimana cara kerjanya
Diet Dash tidak hanya berfokus pada pengurangan garam untuk mengendalikan hipertensi, tetapi terutama berfokus pada peningkatan kualitas makanan yang dimakan setiap hari, yang juga membantu mengendalikan masalah lain seperti obesitas, kolesterol tinggi dan diabetes..
Makanan yang Diizinkan
Makanan yang harus dikonsumsi dalam jumlah yang lebih besar adalah mereka yang kaya protein, serat, kalium, magnesium, kalsium, dan lemak tak jenuh, seperti:
- Buah;
- Sayuran dan sayuran;
- Biji-bijian utuh, seperti gandum, tepung gandum, beras merah dan quinoa;
- Susu dan produk susu skim;
- Lemak baik: chestnut, kacang, kenari, hazelnut, minyak zaitun;
- Daging tanpa lemak: lebih suka ikan, ayam, dan potongan daging merah tanpa lemak.
Selain itu, aktivitas fisik secara teratur juga membantu mengurangi tekanan darah dan mengontrol berat badan, membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan..
Makanan Terlarang
Makanan yang harus dihindari dari diet Dash adalah:
- Permen dan makanan tinggi gula, termasuk produk industri seperti kue isi, minuman ringan, coklat dan kue siap makan;
- Makanan kaya tepung putih, seperti kue, pasta, dan roti putih;
- Makanan tinggi lemak jenuh, seperti daging merah yang tinggi lemak, sosis, sosis, bacon;
- Minuman beralkohol.
Selain itu, mengurangi konsumsi makanan kaya garam dan natrium, seperti kubus kaldu, sosis, sosis, sup bubuk dan makanan beku, meningkatkan efektivitas diet Dash dalam mengurangi tekanan darah..
Menu Dash Diet
Tabel berikut menunjukkan contoh menu diet Dash 3 hari:
| Makan | Hari 1 | Hari 2 | Hari ke 3 |
| Sarapan | 1 gelas susu skim dengan kopi tanpa gula + roti gandum dengan keju frascal minas | 2 iris pepaya dengan chia dan gandum + 1 telur goreng dengan keju | 1 yogurt tawar + 1 potong roti gandum dengan telur |
| Snack pagi | 10 stroberi + 5 kacang mete | 1 yogurt tawar | 1 buah pisang + 1 sendok selai kacang |
| Makan siang / makan malam | nasi merah + kubis rebus + fillet ikan bakar | daging bebek giling + pasta gandum dalam saus tomat | pure ubi jalar + fillet ayam dengan keju parut + salad mentah |
| Snack sore hari | 1 yogurt tawar + 2 sup granola | Kopi bebas gula + roti gandum dengan krim ricotta | 1 cangkir smoothie alpukat + 1 col teh chia |
Selain itu, penting untuk diingat untuk menghindari konsumsi makanan yang dilarang dan mengurangi konsumsi garam dalam persiapan makanan.
Cara menggunakan Dash Diet untuk menurunkan berat badan
Diet Dash juga dapat digunakan untuk menurunkan berat badan dengan mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi, sehingga kalori hari ini kurang dari kalori yang dibutuhkan tubuh untuk mempertahankan berat badan..
Selain itu, strategi lain seperti meningkatkan aktivitas fisik, minum teh termogenik dan mengurangi konsumsi karbohidrat juga membantu menurunkan berat badan, dan dapat dimasukkan dalam diet Dash untuk meningkatkan pengaruhnya pada kontrol berat badan. Lihat makanan termogenik yang membantu membakar lemak.
