Cara melakukan Diet Mediterania untuk menurunkan berat badan
Diet Mediterania, juga disebut diet Mediterania, didasarkan pada konsumsi makanan segar dan alami seperti minyak zaitun, buah-buahan, sayuran, sereal, susu dan keju, sehingga perlu untuk menghindari produk industri seperti sosis, makanan beku dan kue bubuk..
Diet ini sebenarnya adalah jenis makanan yang membantu mengubah gaya hidup Anda, dan tidak selalu harus rendah kalori untuk membantu Anda menurunkan berat badan, karena secara alami meningkatkan metabolisme dan mendukung pengendalian berat badan.
Cara melakukan diet Mediterania
Untuk membuat diet Mediterania, Anda harus mengubah diet Anda sebagai berikut:
1. Hindari produk industri
Makanan harus sebagian besar terdiri dari produk alami, terutama yang berasal dari sayuran, seperti minyak zaitun, beras merah, kedelai, telur dan susu. Selain itu, makanan siap saji seperti cookies dan kue harus ditukar, lebih memilih versi buatan sendiri.
Menghapus produk industri akan membantu mengurangi produksi racun dalam tubuh, mengurangi peradangan dan melawan retensi cairan, secara alami membantu mengempiskan.
2. Makan ikan dan makanan laut
Ikan atau makanan laut harus dikonsumsi setidaknya 3 kali seminggu, karena mereka adalah sumber protein dan lemak yang baik, seperti omega-3, yang bertindak sebagai anti-inflamasi, membantu meredakan nyeri sendi, meningkatkan sirkulasi darah dan mencegah penyakit jantung. Lihat semua manfaat omega-3.
3. Minyak zaitun dan lemak baik
Minyak zaitun dan minyak nabati seperti kanola dan minyak biji rami kaya akan lemak baik untuk jantung, yang membantu mengendalikan kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular.
Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda harus menambahkan minyak ke persiapan yang sudah jadi, mengonsumsi maksimal 2 sendok makan per hari. Minyak zaitun juga harus digunakan untuk memasak, menumis dan memanggang daging atau ikan. Minyak bunga matahari jarang digunakan. Lihat tips untuk memilih minyak zaitun terbaik di supermarket.
4. Makanan utuh
Diet Mediterania kaya akan makanan utuh seperti nasi, tepung, gandum dan pasta utuh, yang kaya serat, vitamin dan mineral yang meningkatkan fungsi tubuh, melawan sembelit dan mengurangi penyerapan gula dan lemak di usus..
Selain biji-bijian, makanan juga harus kaya protein sayuran seperti kacang-kacangan, kedelai, buncis, biji labu dan biji rami yang juga membantu memperkuat otot dan meningkatkan metabolisme.
5. Buah dan sayuran
Meningkatkan konsumsi buah dan sayuran adalah poin penting dari diet ini, karena mereka akan menyediakan serat, vitamin dan mineral untuk metabolisme, dan membawa rasa kenyang, membantu penurunan berat badan. Disarankan untuk makan setidaknya 3 buah yang berbeda sehari, kebiasaan yang baik adalah makan 1 buah setelah setiap kali makan, baik untuk sarapan, makan siang, makanan ringan dan makan malam.
Lihat resep 7 Jus Detox untuk menurunkan berat badan dan membersihkan tubuh.
6. Susu skim dan turunannya
Untuk meningkatkan nutrisi dan mengurangi konsumsi lemak, susu skim, yogurt alami, dan keju putih seperti ricotta dan cottage harus dipilih, atau versi ringan dari produk harus dipilih. Untuk sedikit mempermanis yogurt alami Anda, Anda dapat menambahkan 1 sendok teh madu atau selai buatan sendiri.
7. Sumber protein
Daging merah harus berupa potongan tanpa lemak, di mana tidak ada bagian lemak yang diamati, dan dibatasi hanya 1 konsumsi per minggu, sehingga ada ruang untuk makan dengan campuran telur, ikan dan biji-bijian yang juga merupakan sumber protein yang baik, seperti beras + kacang, beras + lentil atau beras + kacang polong.
8. Minuman
Minuman yang paling cocok untuk memuaskan dahaga yang menyertai makanan adalah air, dan Anda bisa memilih air yang diberi rasa dengan menambahkan lemon, atau irisan jahe. Selain itu, 1 gelas anggur per hari (180 ml) diperbolehkan, terutama setelah makan malam.
Menu Diet Mediterania
Berikut ini adalah contoh menu diet Mediterania 3 hari:
Hari 1 | Hari 2 | Hari ke 3 | |
Sarapan | 1 gelas susu skim + 1 roti gandum utuh dengan ricotta + 1 iris pepaya | smoothie pisang dan apel dibuat dengan susu skim + 2 sendok makan gandum | Bubur gandum, dibuat dengan 200 ml susu skim + 2 sendok makan oat flakes + 1 sendok makan bubuk kakao dangkal |
Snack pagi | 3 roti bakar utuh + mentega + 2 chestnut | 1 gelas kubis hijau, jus lemon dan wortel + 3 kue Maria atau tepung jagung | 1 yogurt tawar + 1 sendok teh chia |
Makan siang | setengah dari salmon panggang + 2 kentang rebus yang ditaburi dengan minyak zaitun dan brokoli | 1 steak dada ayam panggang dengan saus tomat + 4 sendok makan nasi merah + 2 sendok makan kacang | Pasta tuna dalam saus pesto menggunakan pasta wholegrain |
Snack sore hari | 1 yogurt alami + 1 sendok teh biji rami + 1 tapioka dengan keju ringan + 1 pisang | 1 yogurt polos + 1 roti cokelat dengan keju cottage + 6 stroberi | 1 gelas bit, wortel, jahe, lemon dan jus apel + 1 roti coklat dengan keju ricotta |
Makan malam | 1 kaki ayam dimasak dengan 2 sendok makan kacang polong + salad selada keriting, tomat dan bawang merah + 1 buah pir | 1 steak kalkun bakar + coleslaw, wortel parut, dan bit parut + 1 potong nanas | 1 dadar dibuat dengan 2 telur + salad kol direbus dengan bawang, bawang putih dan terong + 1 jeruk |
Menu ini sebaiknya dibuat dengan menggunakan sayuran segar, penting untuk diingat untuk menambahkan 1 sendok teh minyak zaitun ke piring makan siang dan makan malam.
Manfaat diet Mediterania
Diet Mediterania bukan hanya diet penurunan berat badan, itu adalah gaya hidup, biasanya ada di negara-negara di sekitar Laut Mediterania. Manfaat kesehatan utamanya adalah:
- Risiko lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular, kanker, diabetes, dan penyakit degeneratif:
- Melindungi tubuh dari aterosklerosis dan trombosis;
- Ini adalah versi yang lebih ekonomis;
- Ini memiliki lebih banyak nutrisi daripada makanan olahan, menyediakan lebih banyak nutrisi untuk tubuh;
- Ini membantu untuk memvariasikan makanan lebih banyak, menjadi baik untuk selera anak-anak, membuatnya lebih mudah bagi mereka untuk makan sayur, sayuran, dan salad.
Untuk benar-benar mengikuti gaya hidup diet Mediterania, Anda harus mengkonsumsi makanan harian yang berasal dari sayuran, segar, sedikit diproses, musiman dan lokal, lebih memilih untuk membeli di pasar kecil dan toko buah dan sayuran, daripada di supermarket besar..
Lihat manfaat diet Mediterania di video berikut: