Cara makan enak di luar rumah jika Anda menderita diabetes

Untuk makan dengan baik di luar rumah bahkan ketika Anda memiliki diabetes, Anda harus selalu memesan salad sebagai starter dan menghindari minuman ringan dan makanan penutup manis di akhir makan..

Selain itu, penting juga untuk mencari tempat dengan beberapa pilihan hidangan atau yang sudah dikenal karena menawarkan persiapan dengan sedikit lemak dan gula..

7 tips untuk makan enak di restoran

Berikut ini adalah 7 tips untuk membuat pilihan yang baik dan mengendalikan diabetes setiap kali Anda makan di luar.

1. Pilih lokasi dengan beberapa opsi

Memilih tempat dengan beberapa pilihan makanan membuatnya lebih mudah untuk membuat pilihan yang sehat dan lezat. Restoran swalayan harus lebih disukai, di mana dimungkinkan untuk memilih apa yang akan ditambahkan ke piring dan berapa banyak untuk dimasukkan.

Restoran a la carte bukanlah pilihan yang baik karena sulit untuk mengetahui bagaimana persiapan dilakukan, dan tidak mungkin untuk memilih jumlah yang akan disajikan.

Memilih restoran swalayan

2. Makan salad

Penting bahwa penderita diabetes selalu makan salad dengan makanan utama, dan makanan utuh dalam camilan, seperti roti gandum dan kue kering.

Serat yang terkandung dalam sayuran dan makanan utuh akan membantu mencegah kadar gula darah berlebihan setelah makan, menjaga diabetes tetap terkendali.

Makan salad pemula, bukan camilan

3. Pilih hanya satu sumber karbohidrat

Anda sebaiknya memilih hanya satu sumber karbohidrat: nasi, pasta, pure, farofa atau ubi jalar dengan jaket dan gandum sebaiknya. Juga penting untuk menghindari meletakkan dua atau lebih makanan ini di atas piring, karena mereka mendukung peningkatan glukosa darah yang cepat, dan Anda harus selalu lebih suka nasi dan pasta versi lengkap.

Pilih hanya satu sumber karbohidrat

4. Hindari minuman ringan dan jus alami

Minuman bersoda harus dihindari karena mengandung banyak gula, dan hal yang sama berlaku untuk jus buah alami, yang mengandung gula alami dari buah-buahan dan seringkali membawa lebih banyak gula tambahan untuk meningkatkan rasanya. Selain itu, jus tidak mengandung serat dari buah alami, yang menyebabkan gula darah naik dengan cepat. Minuman beralkohol juga harus dihindari, dengan pilihan terbaik adalah air, teh atau kopi setelah makan.

Minumlah air, teh atau kopi

5. Hindari saus

Saus yang mengandung krim asam, keju, saus tomat, kaldu daging atau ayam atau tepung gandum harus dihindari, karena bahan-bahan ini kaya akan lemak dan karbohidrat yang mendukung peningkatan glukosa darah.

Dengan demikian, penderita diabetes harus memilih saus tomat, yogurt, mustard, saus lada atau saus, atau harus membumbui salad dan daging dengan tetes lemon dan rempah-rempah seperti rosemary, peterseli, dan oregano..

Lebih suka saus tomat, mustard, lada, atau saus

6. Lebih suka daging yang dimasak atau dipanggang

Daging yang dimasak atau dipanggang harus lebih disukai, lebih disukai tanpa saus, dan makanan yang digoreng serta olahan tepung harus dihindari, karena mengandung lebih banyak lemak yang meningkatkan glukosa darah dan mendukung penyakit kardiovaskular..

Memilih daging yang dimasak atau dipanggang

7. Hindari makanan penutup

Penting untuk menghindari konsumsi makanan penutup terutama ketika makan di luar rumah, karena persiapan di restoran ini dilakukan dengan kelebihan gula dan lemak, bahan-bahan yang meningkatkan rasa dan menarik lebih banyak pelanggan..

Dengan demikian, buah atau salad buah harus lebih disukai, mengingat hanya mengkonsumsi satu unit buah atau sepotong pada setiap kali makan.

Makan buah untuk pencuci mulut dan hindari permen

Tonton video ini untuk saran lebih lanjut tentang cara makan yang baik dan mengendalikan diabetes.

Kiat untuk menjaga glukosa darah Anda terkendali

Selain tips tentang makanan terbaik untuk penderita diabetes saat makan di luar, penting juga untuk mengambil beberapa tindakan pencegahan, seperti:

• Hindari melewatkan makan karena Anda tahu Anda akan makan di luar rumah, karena tidak mengemil pada waktu yang tepat menyebabkan gula darah Anda naik lebih jauh;
• Jika Anda menggunakan insulin cepat atau ultra-cepat, ingatlah untuk mengambil peralatan untuk mengukur glukosa darah dan mengambil insulin sebelum makan, mengikuti petunjuk dokter;
• Minumlah obat sesuai saran dokter, jangan menambah dosis karena Anda tahu Anda akan makan lebih banyak dari biasanya.

Selain itu, penting untuk mencatat glukosa darah setelah makan di luar rumah, karena hal ini membantu untuk memahami makanan mana yang mendukung peningkatan glukosa darah yang lebih besar dan mana yang harus dihindari. Selain itu, mengambil makan untuk bekerja juga membantu makan sehat dan mengontrol glukosa darah. Lihat tips untuk menyiapkan kotak makan siang Anda di sini.

Menjaga agar glukosa darah tetap terkendali adalah penting untuk menghindari komplikasi diabetes, seperti kaki diabetik dan masalah penglihatan.