Manfaat Medlar

Manfaat loquat, juga dikenal sebagai plum-do-Pará dan prem Jepang, adalah untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh karena buah ini memiliki banyak antioksidan dan meningkatkan sistem peredaran darah. Manfaat lain dari loquat adalah:

• Memerangi retensi cairan, karena bersifat diuretik dan kaya air;
• Membantu Anda menurunkan berat badan dengan memiliki sedikit kalori dan menjadi kaya serat yang membantu mengendalikan nafsu makan Anda;
• Melawan kolesterol;
• Mengurangi sembelit karena kandungan seratnya yang tinggi;
• Lindungi selaput lendir lambung dan usus;
• Membantu melawan penyakit pernapasan karena memiliki antioksidan yang membantu respons anti-inflamasi tubuh.

Loquat dapat dikonsumsi dalam bentuk buah segar, jus buah atau dalam pembuatan makanan, seperti pai, kue, dan agar-agar agar-agar. Musim loquat adalah dari Maret hingga September, negara bagian São Paulo menjadi salah satu produsen nasional terbesar.

Informasi gizi loquats

Informasi gizi pada loquats menunjukkan bahwa buah ini rendah kalori, karena 100 g loquat hanya memiliki 45 kalori. Selain itu, loquat kaya akan air dan serat yang meningkatkan transit usus.

Resep vitamin loquat dengan granola

Resep loquat bervariasi. Berikut ini adalah contoh resep untuk vitamin loquat dengan gandum dan granola, yang merupakan pilihan yang sangat baik untuk sarapan.

Bahan:

• 4 loquat sedang diadu dan potong setengah
• 1 cangkir teh susu es
• 1 sendok makan gula
• 4 sendok makan roti gandum
• setengah cangkir granola

Persiapan:

Masukkan bubur loquat ke dalam gelas blender dan tambahkan susu, gula, dan oatmeal. Kocok selama 1 menit atau hingga campuran homogen diperoleh. Tuang ke dalam gelas dan ambil yang berikutnya.