Beranda » Diet dan Nutrisi » Alergi kacang cara mengidentifikasi dan apa yang harus dilakukan

    Alergi kacang cara mengidentifikasi dan apa yang harus dilakukan

    Dalam kasus reaksi alergi kecil terhadap kacang tanah, yang dapat menyebabkan gatal-gatal dan kesemutan pada kulit atau mata merah dan hidung gatal, disarankan untuk mengonsumsi antihistamin seperti Loratadine, misalnya, tetapi selalu atas saran medis. 

    Ketika ada reaksi alergi yang hebat dan orang tersebut memiliki bibir yang bengkak atau mulai kesulitan bernafas, pergi ke ruang gawat darurat sesegera mungkin, tanpa minum obat apa pun sebelumnya. Dalam hal ini reaksinya bisa sangat parah sehingga mencegah keluarnya udara, harus meletakkan tabung di tenggorokan untuk dapat bernapas, dan ini hanya dapat dilakukan oleh penyelamat atau dokter di rumah sakit..

    Gejala utama alergi

    Alergi kacang biasanya ditemukan pada masa kanak-kanak, dan itu terutama mempengaruhi bayi dan anak-anak yang memiliki alergi lain seperti asma, rinitis atau sinusitis, misalnya.

    Tanda-tanda dan gejala alergi kacang dapat muncul beberapa saat atau hingga 2 jam setelah mengonsumsi kacang itu sendiri, yang manis seperti paçoca, atau bahkan sedikit kacang tanah yang mungkin ada dalam kemasan kue. Gejala dapat berupa:

    Alergi ringan atau sedangAlergi parah
    Gatal, kesemutan, kemerahan dan panas pada kulitPembengkakan pada bibir, lidah, telinga atau mata
    Hidung tersumbat dan beringus, hidung gatalMerasa tidak nyaman di tenggorokan
    Mata merah, gatalNapas tersengal dan kesulitan bernapas, dada terasa sesak, bunyi tajam saat bernapas
    Nyeri perut dan kelebihan gasAritmia jantung, palpitasi, pusing, nyeri dada

    Umumnya, reaksi alergi parah yang menyebabkan anafilaksis dan ketidakmampuan bernafas muncul dalam waktu 20 menit setelah mengonsumsi kacang dan mencegah serangan alergi di masa depan adalah kunci untuk hidup dengan alergi kacang yang parah. Ketahui apa itu anafilaksis dan apa yang harus dilakukan.

    Cara mengonfirmasi jika Anda alergi terhadap kacang

    Cara terbaik untuk mengetahui apakah bayi Anda alergi terhadap kacang adalah dengan menawarkan sedikit bubuk kacang untuk dicicipi. Ini dapat dilakukan dengan bayi berusia 6 bulan atau sesuai dengan petunjuk dokter anak, tetapi penting untuk mengetahui tanda-tanda alergi pertama seperti iritabilitas, mulut gatal atau bibir bengkak, misalnya.

    Untuk bayi yang berisiko tinggi alergi terhadap kacang karena sudah terbukti alergi terhadap telur atau karena mereka memiliki alergi kulit yang sering, dokter anak dapat menyarankan bahwa tes pertama dilakukan di kantor atau rumah sakit untuk memastikan keamanan bayi..

    Jika ada gejala-gejala ini, bayi harus dibawa ke dokter anak karena tes darah dapat dilakukan untuk membuktikan alergi. Namun, siapa pun yang belum pernah mencicipi kacang akan menjalani ujian tanpa perubahan, jadi selalu perlu untuk mengekspos anak terhadap kacang sebelum mengikuti ujian..

    Cara hidup dengan alergi 

    Dokter ahli alergi akan dapat menunjukkan apa yang perlu dilakukan untuk mengendalikan alergi kacang, menghindari konsumsinya atau bahkan terus-menerus mengonsumsi dosis kecil setiap hari sehingga sistem kekebalan tubuh terbiasa dengan keberadaan kacang dan tidak bereaksi berlebihan..

    Dengan demikian, konsumsi 1/2 kacang sehari lebih bermanfaat untuk mencegah reaksi berlebihan tubuh saat mengonsumsi kacang daripada sekadar mengecualikan kacang tanah dari makanan. Dalam kebanyakan kasus dengan pengecualian kacang tanah dari diet ketika mengkonsumsi bahkan dalam jumlah kecil tubuh bereaksi sangat intens, yang serius dan dapat menyebabkan kematian dengan mati lemas.

    Daftar makanan yang harus dihindari

    Selain kacang itu sendiri, siapa pun yang alergi terhadap makanan ini juga perlu menghindari mengonsumsi apa pun yang mungkin mengandung kacang, seperti:

    • Kerupuk;
    • Paçoca;
    • Paçoquita lembut;
    • Torrone;
    • Kaki anak laki-laki;
    • Selai kacang;
    • Sereal sarapan atau granola;
    • Bar sereal;
    • Coklat;
    • M.&Ms;
    • Koktail buah kering.

    Bagi mereka yang akan melalui masa adaptasi, untuk menghindari reaksi anafilaksis, sejumlah kecil kacang harus dikonsumsi setiap hari, jadi Anda harus membaca label semua makanan olahan untuk mengidentifikasi apakah Anda memiliki kacang atau bekas kacang untuk mengontrol lebih baik jumlah biji-bijian yang Anda konsumsi per hari.