Alergi makanan, gejala, gejala dan pengobatan
Alergi makanan adalah reaksi berlebihan dari sistem kekebalan terhadap makanan, minum zat tambahan makanan tertentu, menyebabkan munculnya gejala seperti penuaan, makan dan bintik-bintik merah di kulit, namun, dapat memanifestasikan dirinya di berbagai daerah pada waktu yang sama..
Dalam beberapa situasi reaksi alergi ini bisa serius, menyebabkan kesulitan bernapas, jahitan dan kesulitan menelan, situasi ini menerima jumlah syok anafilaksis, tergantung pada kasus-kasus ini untuk datang ke ruang gawat darurat untuk memanggil nomor darurat dan meminta bantuan medis..
Gejala utama
Alergi makanan dapat bermanifestasi hingga 2 jam setelah makan makanan, minuman atau aditif makanan lainnya. Tanda dan gejala utama yang mungkin timbul adalah:
- Comezón e Enrojecimiento de la Piel
- Plak merah dan tersentak di dinding;
- Hinchazón en los labios, lengua, orejas y ojos;
- Luka Canker;
- Hidung tertutup dan gelap;
- Merasa sakit di tenggorokan;
- Kurangnya udara dan kesulitan bernapas;
- Nyeri perut dan kelebihan gas;
- Muntah, diare atau estrñimiento;
- Terbakar dan terbakar untuk mengungsi.
Gejala alergi makanan mungkin muncul di seluruh tubuh dan gejala paling serius ketika ada perasaan tidak enak di tenggorokan yang dapat menyebabkan kesulitan bernapas dan kurangnya udara..
Bagaimana dengan ketika gejala pertama muncul
Setelah makanan dimakan dan gejala alergi pertama muncul, penting untuk pergi ke dokter, sehingga ia dapat mendiagnosis masalah dan menunjukkan perawatan yang paling tepat..
Pada orang yang lebih sensitif mengalami alergi, penting untuk mengambil tindakan sesegera mungkin, berusaha untuk mengambil antihistamin yang telah diresepkan oleh dokter.
Namun, dalam beberapa situasi obat mungkin tidak cukup, karena penting untuk mengawasi tanda-tanda dan gejala, jika Anda mengalami gejala syok anafilaksis seperti kesulitan bernapas, denyut nadi yang cepat, pusing dan pusing juga. pergi ke rumah sakit darurat atau memanggil ambulans. Lihat gejala syok anafilaksis.
Perawatan alergi makanan
Perawatan untuk alergi makanan akan tergantung pada keparahan gejala yang ada, yang bervariasi dari satu orang ke orang lain. Perawatan umum dilakukan dengan obat antihistamin yang diterima oleh dokter.
Dalam situasi yang lebih serius, ini mungkin menunjukkan penggunaan kortikosteroid atau penempatan injeksi epinefrin, serta penggunaan masker oksigen untuk mengurangi kesulitan bernafas..
Orang yang alergi terhadap makanan oleh dokter umum akan membawa adrenalin suntik, yang diresepkan oleh dokter untuk digunakan dalam kasus darurat.
Bagaimana diagnosis dibuat
Untuk mendiagnosis alergi makanan, dokter akan mempertimbangkan beberapa faktor, di antaranya adalah pengamatan gejala yang ada dan riwayat alergi keluarga. Anda juga dapat meminta beberapa prueba alergi:
1. Prueba cutánea
Tusukan kulit adalah tes yang dilakukan oleh ahli alergi tempat berbagai ekstrak makanan yang paling alergi, seperti cacahuate, pemotong atau udang, di piel dan harus dilakukan selama 24 hingga 48 jam, setelah waktu ini berlalu. Anda akan melihat apakah ada reaksi apa pun sebagai reaksi, bohlamnya menggembung. Diagnosis dilakukan tidak termasuk makanan sampai makanan yang bertanggung jawab diperoleh. Lihat lebih lanjut tentang masalah ini.
2. Analisis darah
Di sisi lain, dalam analisis ini sampel darah dikumpulkan dan dikirim ke laboratorium untuk dianalisis, di mana keberadaan antibodi imunoglobulin diidentifikasi dan di dalam darah, yang dalam hal ini hadir menegaskan bahwa ada reaksi. alergi. Ketahui lebih lanjut tentang IgE prueba.
3. Masalah provokasi oral
Selama pemeriksaan ini, sedikit makanan yang dikonsumsi yang diduga menyebabkan gejala di kantor dokter, dan diamati jika tidak ada reaksi alergi.
4. Diet eliminasi
Dokter atau ahli gizi meminta penghapusan makanan yang bisa menyebabkan alergi selama beberapa minggu, dan setelah jenis ini berlalu, ia mulai memperkenalkan diet baru dan mengamatinya dalam reaksi alergi. Dengan cara ini Anda dapat mengidentifikasi makanan mana yang menyebabkan reaksi alergi.
