8 makanan utama yang menyebabkan alergi

Makanan seperti telur, susu, dan kacang adalah beberapa faktor utama yang menyebabkan alergi makanan, masalah yang timbul karena reaksi berlebihan sistem kekebalan terhadap makanan atau zat dalam makanan yang telah dicerna..

Gejala alergi makanan lebih sering terjadi pada bayi dan anak-anak, tetapi dapat terjadi pada usia berapa pun. Mungkin juga untuk mengembangkan alergi terhadap makanan yang sudah biasa dikonsumsi seseorang, bahkan selama bertahun-tahun, menjadi penting untuk mewaspadai gejalanya. Lihat cara mengidentifikasi alergi makanan.

Berikut adalah 8 makanan utama yang menyebabkan alergi makanan:

1. Kacang

Kacang adalah salah satu makanan yang paling sering menyebabkan anafilaksis, kondisi mendadak yang membutuhkan perhatian dan pengobatan segera, karena ketika tidak diobati dengan cepat dapat berakibat fatal. Ketahui cara mengidentifikasi gejala anafilaksis.

Secara umum, alergi kacang menyebabkan gejala seperti kulit gatal dengan bintik-bintik merah, gatal atau kesemutan di tenggorokan dan di sekitar mulut, pilek atau pilek dan mual.

Untuk mengobati, kacang dan semua produk yang menggunakan kacang dalam komposisi mereka harus dihilangkan dari diet, penting untuk membaca label makanan olahan untuk mengidentifikasi keberadaan mereka..

2. Buah Cangkang Keras

Buah cangkang keras yang paling terkenal adalah almond, kenari, kacang mete dan kacang, hazelnut, pistachio dan kacang pinus.

Gejala utama yang muncul akibat alergi pada buah-buahan ini adalah mual, muntah, sulit menelan, kulit dan wajah gatal, hidung tersumbat atau pilek dan pernapasan pendek. Untuk mengobati, kita harus menghindari konsumsi buah-buahan dan produk-produk yang mengandung mereka atau yang merupakan turunannya, seperti susu almond, krim, minyak, pasta dan mentega.

3. Susu sapi

Sebagian besar kasus alergi susu sapi muncul pada tahun pertama kehidupan dan menghilang hingga usia 16 tahun. Selain itu, kebanyakan orang dengan alergi susu sapi juga memiliki alergi terhadap susu dari hewan lain, seperti kambing dan domba.

Gejala muncul segera setelah konsumsi susu, gatal, sakit perut, muntah dan darah di tinja mungkin muncul. Cari tahu cara mengidentifikasi apakah bayi Anda alergi terhadap susu.

4. Telur

Alergi telur juga biasanya muncul di masa kanak-kanak dan menghilang sebelum usia 16, dengan gejala seperti kulit gatal dan benjolan merah, masalah pernapasan dan sakit perut..

Untuk menghindari hal ini dan gejala lain yang lebih serius, seseorang harus mengeluarkan telur dari makanan dan mengetahui apakah label produk ada sebagai bahan telur, putih atau kuning telur. Cari tahu bagaimana diagnosis dan perawatan alergi telur dilakukan.

5. Gandum

Alergi terhadap gandum biasanya muncul selama masa kanak-kanak, terutama sebelum tahun ke-3 kehidupan. Gejala yang ditimbulkan oleh alergi ini biasanya mual, muntah, diare, gatal dan benjolan merah pada kulit, hidung tersumbat atau pilek, bersin, sakit kepala dan asma..

Untuk mengatasinya, gandum harus dikeluarkan dari diet dan semua makanan yang menggunakan gandum dalam komposisinya. Atau, Anda dapat menggunakan bayam, barley, jagung, gandum, quinoa, beras, gandum hitam dan tapioka. Lihat bagaimana diet harus dalam kasus alergi gandum.

6. Ikan

Tidak seperti jenis lain, alergi terhadap ikan biasanya hanya muncul pada masa dewasa, dan itu tidak berarti bahwa orang tersebut harus menghindari semua jenis ikan, karena alergi hanya dapat timbul untuk satu atau beberapa spesies yang berbeda. Juga, memiliki alergi terhadap ikan tidak berarti bahwa orang tersebut akan mengembangkan alergi terhadap makanan laut, seperti udang dan lobster.

Gejala yang biasanya muncul adalah mual, muntah, diare, gatal dan benjolan merah pada kulit, hidung tersumbat atau pilek, bersin, sakit kepala dan asma.

7. Makanan Laut

Juga dikenal sebagai makanan laut, makanan laut termasuk krustasea, seperti udang, kepiting dan lobster, dan moluska, seperti kerang, tiram dan kerang.

Ini adalah salah satu alergi yang paling berbahaya, dan dapat menyebabkan gejala seperti muntah, diare, pencernaan yang buruk, tubuh gatal, kesulitan menelan, kulit pucat atau biru, kebingungan mental dan denyut nadi lemah. Ketahui apa yang harus dilakukan dalam kasus ini.

8. Kedelai

Alergi kedelai biasanya muncul sebelum usia 3 dan menghilang pada usia 10, dan biasanya dikaitkan dengan konsumsi makanan seperti susu formula bayi dengan kedelai, susu kedelai dan saus kedelai..

Secara umum, gejalanya adalah kemerahan dan gatal-gatal di tubuh dan mulut, mual, muntah, diare, hidung tersumbat dan asma..

Akhirnya, penting untuk diingat bahwa seorang anak akan memiliki peluang lebih besar untuk mengalami alergi makanan jika keluarga sudah memiliki riwayat alergi terhadap makanan tertentu itu, terutama ketika saudara kandungnya sudah memiliki masalah seperti ini..