Yerba Mate Who, siapa yang diuntungkan dan bagaimana mempersiapkannya
Pasangan itu adalah infus yang dibuat dari daun dan pucuk tanaman obat bernama yerba mate dan nama ilmiahnya adalah Ilex paraguariensis. Infus ini banyak dikonsumsi di Argentina, wilayah Brasil, Uruguay dan Paraguay, menggunakan berbagai bentuk persiapan.
Manfaat yerba mate bagi kesehatan berkaitan dengan komponen-komponennya, karena mengandung kafein, vitamin dan mineral yang menawarkan berbagai jenis sifat termasuk antioksidan, diuretik, pencahar ringan dan stimulan otak..
Pasangan tersebut mengandung kafein tingkat tinggi, membantu mengurangi gejala yang terkait dengan depresi dan keletihan, karena individu lebih waspada dan memiliki kecenderungan yang baik untuk melakukan kegiatan sehari-hari; untuk alasan ini, itu adalah minuman yang Anda konsumsi di pagi hari, dengan tujuan memulai hari dengan lebih banyak energi.
Manfaat utama dari infus pasangan untuk kesehatan:
1. Menurunkan kadar kolesterol
Pasangan yang dipanggang bisa diminum setiap hari sebagai obat rumahan untuk kolesterol, karena mengurangi penyerapan lemak dari makanan, karena keberadaan saponin dalam isinya. Namun, obat rumahan ini tidak boleh menggantikan pengobatan yang ditunjukkan oleh dokter, tetapi idealnya melengkapi pengobatan untuk kondisi ini..
2. Bantu adelgazar
Tanaman ini memiliki aksi termogenik, yang membantu dalam proses penurunan berat badan dan pengurangan total lemak tubuh. Infus bekerja dengan meningkatkan respons kenyang karena memperlambat waktu vaksin lambung, mengurangi jumlah leptin yang bersirkulasi, dan bahkan mengurangi pembentukan lemak visceral..
3. Lindungi hati
Pasangan ini memiliki efek perlindungan pada pembuluh darah, yang mencegah penumpukan lemak di dalam arteri dan, pada akhirnya, melindungi jantung dari serangan jantung. Namun, konsumsi teratur tidak berarti bahwa jika Anda tidak memiliki diet yang sehat, itu mengandung lemak rendah..
4. Kendalikan diabetes
Infus pasangan memiliki tindakan hipoglikemik, yang berkontribusi mengurangi kadar gula darah; Namun, untuk mencapai efek ini, harus dikonsumsi setiap hari dan selalu tanpa gula atau pemanis.
5. Melawan kelelahan dan keputusasaan
Berkat kehadiran kafein, pasangan bertindak di tingkat otak meningkatkan disposisi dan konsentrasi. Dengan cara ini, itu adalah minuman yang sangat baik untuk diminum saat bangun dan minum almuerzo, menghindari minum sore atau malam hari. Dengan cara ini, insomnia dan kesulitan untuk mendamaikan subjek dihindari. Konsumsinya terutama ditunjukkan untuk siswa, dan orang-orang di lingkungan kerja di mana mereka prihatin untuk tetap waspada.
Cara mempersiapkan jodoh
Infus pasangan dapat diambil panas atau dingin, dan beberapa tetes lemon dapat dihilangkan jika diinginkan. Ini dapat disiapkan dalam pot atau dapat menggunakan wadah khusus yang dikenal sebagai porongo, membunuh pot dan menggunakan semacam popote untuk meminumnya, yang disebut bombilla.
Saat menyiapkan dengan air dingin, gunakan sebagai tereré, persiapan yang sangat digunakan di Paraguay dan di Brasil.
Bahan
- 1 mangkuk roti panggang dengan teman yerba;
- 1 tangki air hirviendo.
Metode persiapan
Tambahkan air ke pasangan Anda di tangki air, tutup dan biarkan istirahat selama 5 hingga 10 menit. Tempel dan ambil enseguida. Jika Anda dapat mengonsumsi infus pasangan hingga 1,5 liter per hari.
Untuk menyiapkan infus dalam mangkuk, tambahkan pasangan yerba di dalam wadah untuk menempati 2/3. Saya menutupinya dengan tangan dan mengocoknya, memiringkan wadah sehingga batu hanya menumpuk di satu sisi dan meletakkan air panas sebelum titik didih adalah antara 70 hingga 90ºC dingin di sisi yang kosong. Tempatkan bom di dekat dinding wadah dan dekat ke bagian bawah, dengan jari menutup lubang. Untuk minum infus, Anda harus menggunakan bombilla.
Kontraindikasi
Mate dikontraindikasikan pada anak-anak, wanita yang malu dan penderita insomnia, gugup, masalah kecemasan atau ketegangan tinggi, karena kandungan kafeinnya yang tinggi..
Selain itu, dalam kasus pasien diabetes, minuman ini hanya boleh digunakan di bawah bimbingan dokter; Saya bisa mengurangi kadar gula darah dan mungkin perlu menyesuaikan pengobatan.
