8 obat rumahan untuk anemia

Untuk memerangi anemia, yang dalam banyak kasus terjadi karena kurangnya zat besi dalam darah, disarankan untuk memasukkan makanan yang kaya zat besi dalam makanan, yang biasanya berwarna gelap, seperti bit, plum, kacang hitam dan bahkan coklat..

Jadi, mengetahui daftar makanan yang kaya akan zat besi adalah cara yang bagus untuk membantu mengobati penyakit ini. Untuk menyegarkan dan membuat perawatan lebih menyenangkan, beberapa makanan ini dapat digunakan untuk membuat jus yang lezat, yang merupakan senjata yang sangat baik untuk melawan penyakit, tetapi tergantung pada tingkat keparahan anemia, dokter mungkin meresepkan suplemen zat besi..

Lihatlah beberapa pilihan resep yang bagus untuk melawan anemia.

1. Jus nanas

Jus nanas dengan peterseli sangat bagus untuk melawan anemia karena peterseli memiliki zat besi dan nanas memiliki vitamin C yang meningkatkan penyerapan zat besi.

Bahan

• 2 iris nanas
• 1 gelas air
• beberapa daun peterseli

Metode persiapan

Kocok bahan dalam blender dan minum segera setelah persiapan. Nanas dapat diganti dengan jeruk atau apel.

2. Jeruk, wortel, dan jus bit

Jeruk, wortel, dan jus bit sangat bagus untuk melawan anemia karena kaya akan zat besi.

Bahan

• 150 gram bit mentah atau matang (sekitar 2 irisan tebal)
• 1 wortel mentah kecil
• 2 jeruk dengan banyak jus
• molase secukupnya untuk pemanis

Metode persiapan

Lewatkan bit dan wortel melalui centrifuge atau pengolah makanan, untuk memaksimalkan jus Anda. Kemudian tambahkan campuran ke jus jeruk murni dan meminumnya segera, untuk memaksimalkan khasiat obatnya. 

Jika Anda tidak memiliki peralatan ini, Anda bisa mengalahkan jus dalam blender, tanpa menambahkan air dan saring berikutnya.

3. Jus prem

Jus prem juga bagus untuk melawan anemia karena kaya akan vitamin C, dan karenanya meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan yang berasal dari tumbuhan..

Bahan

• 100 g prem
• 600 ml air

Metode persiapan

Tambahkan semua bahan ke dalam blender dan kocok rata. Setelah pemanis, jus prem siap untuk diminum.

4. Kubis rebus dengan quinoa

Rebusan ini enak dan mengandung banyak zat besi, menjadikannya pilihan yang baik untuk vegetarian.

Bahan

• 1 celup kale dipotong menjadi potongan tipis
• 1 iris bawang putih
• minyak
• garam secukupnya
• 1 cangkir quinoa siap dimakan 

Metode persiapan 

Tempatkan kubis, bawang putih dan minyak dalam wajan besar atau bangun dan aduk terus untuk mengurangi. Jika perlu, Anda bisa menambahkan 2-3 sendok makan air untuk menghindari pembakaran semur, saat siap tambahkan quinoa siap dan bumbui dengan garam dan lemon. 

5. Bungkus kacang hitam dan daging sapi giling 

Makanan yang baik untuk mereka yang menderita anemia adalah makan bungkus yang diisi dengan kacang hitam dan daging sapi, dengan rasa pedas, makanan khas Meksiko, juga dikenal sebagai 'taco' atau 'burrito'. 

Bahan

• 1 lembar bungkus
• 2 sendok makan daging sapi giling yang dibumbui dengan lada
• 2 sendok makan kacang hitam matang
• daun bayam segar dibumbui dengan lemon

Metode persiapan

Masukkan saja bahan-bahan ke dalam bungkus, gulung dan makan selanjutnya. 

Jika mau, Anda dapat mengganti lembar pembungkus dengan crepioca yang terdiri dari mengambil 2 sendok makan telur tapioka +1 ke dalam wajan berminyak.. 

6. Salad kacang Fradinho dengan tuna 

Pilihan ini juga kaya akan zat besi, dan bisa menjadi pilihan yang baik untuk makan siang atau makan malam, atau makan di pasca-latihan.

Bahan

• 200 g kacang hitam yang dimasak
• 1 kaleng tuna
• 1/2 bawang cincang
• daun peterseli cincang
• minyak
• 1/2 lemon
• garam secukupnya 

Metode persiapan 

Tumis bawang sampai berwarna cokelat keemasan dan tambahkan kacang panggang. Kemudian tambahkan tuna kalengan mentah, peterseli dan bumbui dengan garam, minyak, dan lemon secukupnya. 

7. Salad bit dengan wortel 

Salad ini lezat dan merupakan pilihan yang baik untuk menemani makan. 

Bahan

• 1 wortel besar
• 1/2 bit 
• 200 g buncis yang dimasak
• garam dan lemon secukupnya

Metode persiapan 

Parut wortel dan bit (mentah), tambahkan buncis dimasak dan bumbui dengan garam dan lemon secukupnya. 

8. Lentil burger

'Hamburger' ini kaya akan zat besi, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang vegetarian karena mereka tidak punya daging..

Bahan

• 65 g mie alfabet
• 200 g lentil matang
• 4 sendok makan remah roti
• 1 bawang
• peterseli secukupnya
• 40 g keju parmesan parut
• 4 sendok makan selai kacang
• 1 sendok makan ekstrak ragi
• 2 sendok makan ekstrak tomat
• 4 sendok makan air

Metode persiapan 

Lihat video berikut tentang cara menyiapkan resep lezat ini:

HAMBURGER VEGETARIAN LEZAT