Siapa yang bisa makan diabetes (termasuk meja makan)
Diet untuk seseorang yang menderita diabetes sangat penting untuk mengontrol kadar gula darah, berusaha menjaganya agar tetap konstan dan dengan cara ini hindari hipoglikemia dan hiperglikemia. Untuk alasan ini, sangat penting bahwa sekali seorang pasien didiagnosis, individu tersebut membantu ahli gizi sehingga mereka dapat melakukan evaluasi nutrisi lengkap dan menunjukkan rencana gizi yang disesuaikan dengan kebutuhan mereka..
Dalam diet ini penting untuk memasukkan dan meningkatkan konsumsi makanan kaya serat, karena fakta bahwa itu membantu untuk mengontrol glukosa darah, serta untuk mengkonsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah, yaitu, makanan yang tidak mendukung peningkatan gula darah. Selain itu, penting untuk mengatur konsumsi makanan yang mengandung lemak, karena risiko terkena penyakit jantung selama diabetes tinggi..
Meja makan diabetes
Tabel ini berlanjut untuk membantu pasien dengan diabetes untuk mencari tahu tentang makanan apa yang diperbolehkan, makanan apa yang dilarang dan makanan apa yang harus dihindari:
Diizinkan | Dengan moderasi | Hindari |
Frijoles, lensa, garbanzo, jagung. | Nasi merah, roti coklat, couscous, yuca harina, jagung palomites, semur, harina jagung, kentang, calabaza cocida, yuca, pisang raja hijau, ame, lobak. | Nasi putih, bubur, bubur tumbuk, camilan, masa de hojaldre, gandum harina, pai, wajan Prancis, wajan putih, bizcochos manis, rellenos bizcochos, wafel. |
Buah-buahan seperti manzana, pir, jeruk, durazno, grapefruit, buah merah, pemotong, pisang hijau. Mendebet memakannya lebih disukai dengan cascara. Sayuran seperti lechuga, brokoli, calabacin, chayota, jamur, bawang, tomat, bayam, tomat, coliflor, Chili, berenjena, zanahoria. | Kiwi, melon, pepaya, nanas, anggur, dan anggur. Remolacha. | Buah-buahan seperti datiles, higos, sandía. Buah-buahan di almíbar, kacang-kacangan dan selai jeruk dengan gula. |
Sereal integral seperti semua dedak, avena, wajan integral, tortilla jagung, gandum | Muesli, Pancake utuh disiapkan di rumah | Sereal seperti serpihan korn atau yang lainnya mengandung gula. |
Daging rendah lemak seperti polo dan pavo sin piel y pescados. | Daging panggang. | Tergabung seperti tokino, salami, mortadella, chorizos, jamón, manteca de cerdo. |
Pemanis estevia estevia. | Pemanis lainnya. | Gula, miel, gula mascabado, mermeladas, sirup, tebu, kardus. |
Biji bunga matahari, linaza, chía, calabaza. Buah-buahan kering seperti nueces, cacahuates, almond, hazelnut, marañón atau anacardo. | Minyak zaitun, minyak linoleum (saya menggunakannya dalam beberapa waktu dan crudo) dan minyak kelapa. | Makanan goreng, yang lain diterima, margarin, mentega. |
Air, tanpa gula, air alami. | Jus buah alami tanpa gula. | Minuman beralkohol, jus industri dan minuman. |
Leche, yogurt yang diputuskan, pemutih putih dalam jumlah besar. | - | Baca lebih lanjut dari yogures enteros, quesos amarillo, leche kental, crema de leche, queso crema. |
Ini sangat ideal untuk penderita diabetes dan selalu makan porsi kecil setiap 3 jam, membuat 3 kali makan utama dan 2 hingga 3 merienda per hari (rata-rata pria, rata-rata terlambat dan sebelum tidur), sambil selalu memperlakukan untuk menghormati jadwal makanan.
Buah-buahan yang diperbolehkan dalam diabetes tidak boleh dikonsumsi secara legal, tetapi harus disertai dengan makanan lain dan, lebih disukai, pada akhir makanan utama seperti sarapan, sebagai pemandangan, selalu dalam porsi kecil. Penting untuk lebih memilih konsumsi buah daripada yogurt, karena mengandung lebih sedikit serat.
Jika Anda bisa makan permen di diabetes?
Tidak mungkin makan permen dalam diabetes, karena mengandung gula dalam jumlah besar, menyebabkan kadar glukosa meningkat dan diabetes menjadi tidak terkendali, menyebabkan risiko penyakit yang terkait dengan diabetes seperti: kebutaan, masalah jantung, masalah ginjal. dan sulit sembuh. Lihat daftar lengkap makanan kaya gula untuk menghindari.
Namun, jika diet yang baik dan glukosa darah dikontrol, sesekali, Anda bisa mengkonsumsi beberapa yang disiapkan di rumah lebih disukai.
Apa yang harus dilakukan untuk mengontrol glukosa darah
Untuk menurunkan gula darah dan mengendalikan diabetes, disarankan untuk mengonsumsi makanan kaya serat di semua makanan, jadi Anda harus makan setidaknya 25 hingga 30 g / hari. Demikian juga, jika Anda lebih suka makan makanan dengan indeks glikemik rendah, nilai ini memungkinkan Anda untuk mengetahui berapa banyak makanan yang kaya karbohidrat meningkatkan gula darah. Lihat informasi lebih lanjut tentang tabel indeks glukemik makanan.
Nutrisi tidak hanya penting, melakukan aktivitas fisik seperti berjalan atau berlatih olahraga selama 30 hingga 60 menit setiap hari, juga membantu mengontrol gula darah, karena otot menggunakan glukosa selama berolahraga. Disarankan bahwa sebelum melakukan aktivitas, individu makan siang kecil untuk menghindari hipoglikemia.
Selain itu, penting juga untuk mengukur gula darah dalam buku harian dan untuk mengambil obat yang ditunjukkan oleh dokter, serta untuk membantu ahli gizi untuk evaluasi pribadi. Lihat video di bawah sebagaimana seharusnya menjadi diet diabetes: