Untuk apa probiotik, apa yang harus dimakan dan bagaimana cara meminumnya

Probiotik adalah bakteri menguntungkan yang hidup di usus dan meningkatkan kesehatan umum organisme, memberikan manfaat seperti memfasilitasi pencernaan dan penyerapan nutrisi, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. 

Ketika flora usus tidak seimbang, apa pun yang terjadi setelah penggunaan antibiotik atau ketika tidak ada makanan yang sehat dan seimbang, usus akhirnya dipompa oleh kantong bakteri, yang dalam sistem kekebalan tubuh dan pada organisme apa pun yang rentan terhadap penyakit. 

Mengapa menggunakan probiotik?

Manfaat utama probiotik adalah:

1. Memerangi dan mencegah penyakit usus seperti kolitis, sindrom iritasi usus, penyakit Crohn dan radang usus;
2. Melawan penyakit seperti kanker, kandidiasis, wasir dan infeksi saluran kemih.
3. Tingkatkan pencernaan dan melawan keasaman;
4. Atasi stres dan diare, mengatur transit usus;
5. Tingkatkan penyerapan nutrisi, seperti vitamin B, kalsium dan hierro;
6. Memperkuat sistem kekebalan tubuh, dengan meningkatkan produksi sel pertahanan yang disebut makrofag;
7. Cegah proliferasi kantong bakteri di usus;
8. Bantu mencerna laktosa, terutama pada orang dengan intoleransi laktosa;
9. Cegah masalah seperti obesitas, kolesterol tinggi dan hipertensi;
10. Cegah alergi dan intoleransi makanan.

Flora usus yang sehat dan kaya akan probiotik mulai terbentuk sejak lahir, terutama ketika bayi dilahirkan oleh kelahiran normal dan ketika ia secara eksklusif disusui selama awal kehidupan..

Cara mengonsumsi probiotik

Berikut adalah cara-cara utama menelan probiotik: yang pertama adalah dengan meningkatkan konsumsi makanan dengan probiotik alami, seperti yogurt atau kéfir, misalnya, dan lainnya melalui penggunaan suplemen probiotik..

1. Makanan probiotik

Makanan kaya probiotik adalah:

• Yogurt alami: itu adalah sumber probiotik utama dan termudah di pasaran, tetapi ada juga versi yogurt rasa yang menjaga bakteri menguntungkan tetap hidup; 
• Kéfir: adalah produk fermentasi dengan ragi dan bakteri, mirip dengan yogurt, tetapi dengan probiotik tertinggi. Lihat lebih lanjut tentang kephir;
• Susu fermentasi: adalah produk khusus yang umumnya mengandung Lactobacillus diagregasikan oleh industri, menjadi Yakult yang paling terkenal;
• Kombucha: adalah minuman fermentasi, terutama dari hitam. Lihat lebih lanjut tentang minuman ini di sini;
• Produk berdasarkan kedelai, sayuran dan sayuran seperti Miso, Natto, Kimchi, yang dapat dibeli dari toko khusus;
• Sauerkraut: adalah persiapan kuliner yang dibuat melalui fermentasi buah segar dari col. Pelajari lebih lanjut tentang makanan ini. 

Untuk menjaga flora usus tetap sehat, disarankan untuk mengonsumsi setidaknya 1 makanan yang bebas probiotik per hari, terutama setelah penggunaan antibiotik yang akhirnya menghancurkan flora usus yang sehat.. 

2. Suplemen probiotik

Selain makanan, probiotik juga dapat dikonsumsi dalam bentuk suplemen dalam bentuk kapsul, cairan atau surplus, yang harus diencerkan dalam air atau kuk alami untuk dikonsumsi. Beberapa contoh Benteng Lacteol, Liolactil, Lactipan Pediatrik, Vavig, Floraplus Eptavis, Glutapak R, Microbiot dan Pro-T-Flor, dan dapat ditemukan di apotek dan toko produk nutrisi..

Ada beberapa jenis suplemen, termasuk antara 1 dan 10 jenis probiotik yang berbeda. Yang paling penting biasanya:

• Bifidobacteria animalis: membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, selain memfasilitasi pencernaan dan melawan bakteri yang ditularkan dengan memakan makanan yang terkontaminasi;
• Bifidobacteria bifidum: ada di usus kecil dan berat, membantu pencernaan produk susu;
• Bifidobacteria berkembang biak: mereka ada di usus dan di saluran vagina membantu melawan infeksi oleh bakteri dan jamur;
• Bifidobacteria longum: adalah salah satu jenis probiotik yang paling umum di usus dan membantu menghilangkan racun dari tubuh;
• Lactobacillus acidophilus: mereka adalah jenis probiotik yang paling penting, yang membantu dalam penyerapan berbagai nutrisi, selain melawan infeksi dan memfasilitasi pencernaan. Los L. acidophilus mereka juga ada di vagina, membantu melawan infeksi;
• Lactobacillus reuteri: mereka hadir terutama di mulut, di lambung dan di usus kecil, menjadi penting terhadap infeksi H. pylori;
• Lactobacillus rhamnosus: ada di usus dan dapat membantu memerangi kasus diare dengan cepat, terutama saat bepergian ke negara lain;
• Lactobacillus fermentum: membantu menetralkan produk dan racun yang dilepaskan selama pencernaan, memperbaiki lingkungan untuk pertumbuhan flora usus.

Semakin besar keanekaragaman probiotik, serta jumlah bakteri dalam setiap pil, semakin banyak akan menjadi suplemen, itu akan memfasilitasi keseimbangan dan semakin cepat perkembangan flora usus yang sehat. Idealnya, probiotik harus dicerna sebelum makanan dikeluarkan, sehingga makanan dapat membantu bakteri bertahan dari asam lambung dan melepaskan usus, di mana mereka dapat berkembang biak dengan lebih mudah..

Penting untuk diingat bahwa selain konsumsi probiotik dalam bentuk suplemen atau makanan yang kaya bakteri ini, juga penting untuk mempertahankan diet sehat yang kaya serat, karena serat adalah makanan utama untuk probiotik, yang mendukung kelangsungan hidup mereka di usus..

Perbedaan antara Prebiotik dan Probiotik

Saya menyebutkan bahwa probiotik adalah bakteri sehat yang hidup di usus, prebiotik adalah serat yang menyediakan makanan untuk probiotik dan yang mendukung kelangsungan hidup dan perkembangbiakannya di usus.

Beberapa contoh prebiotik alami dalam avena, bawang, ajo, pisang hijau dan biomassa pisang hijau.