Jahe untuk disajikan, cara menggunakannya dan 6 dudas comune

Jahe memiliki beberapa sifat seperti membantu menurunkan berat badan, mengobati tonsilitis, mendengkur, kolesterol tinggi, tekanan tinggi, sakit tenggorokan, jari kaki, pilek, nyeri otot, masalah sirkulasi darah, migrain, dan radang sendi. Juga membantu dalam pengobatan gangguan usus seperti gangguan pencernaan, kolik, gas, keasaman, ketidaktepatan, penyakit dan mual.

Jahe adalah tanaman yang memiliki aroma lebih tinggi yang memiliki aroma sangat khusus dan rasa pedas, dan dapat digunakan untuk membumbui makanan. Karena rasa yang kuat itu dapat digunakan sebagai pengganti garam untuk membumbui makanan. 

Nama ilmiah Anda adalah Zingiber officinale dan dapat dibeli dalam produk alami dan supermarket dalam bentuk alami atau dalam gurita, di beberapa apotek dalam bentuk kapsul.

Sifat jahe

Sifat-sifat Jengibre adalah karena sifat antikoagulan, vasodilator, ekspektoran, analgesik, pencernaan, antiinflamasi, antiemetik, analgesik, antiinflamasi, astringen, karminatif, antipiretik, dan antispasmodik. Ketahui semua manfaat jahe untuk kesehatan.

Cara menggunakan jahe

Bagian jahe yang paling sering digunakan adalah akarnya, karena bisa dipotong kecil-kecil atau diparut sesuai musim makanan. Selain itu, dapat juga dikonsumsi dalam bentuk teh, kapsul menyiapkan tapal.

• Té de Ginger: tempatkan 2 cm jahe dalam mangkuk dengan 200 mL air dan biarkan mendidih selama 5 menit. Tempel, biarkan menghadap dan minum hingga 3 kali sehari;
• Tapal: cuci gigi dan oleskan ke daerah yang sakit, tutupi dengan gas dan biarkan bekerja selama 20 menit. Perusahaan-perusahaan ini dapat digunakan untuk menempatkan dalam kasus rematik di beberapa daerah yang meradang seperti ketika menstruasi selesai, di depan sakit kepala atau cara untuk meringankan rasa sakit wanita, itu karena tindakan apa yang saya miliki stimulan yang harus melebarkan kapiler darah, sehingga menghilangkan rasa sakit. 
• Kapsul: harus dikonsumsi lebih disukai di bawah indikasi spesialis atau seperti yang ditunjukkan oleh label pabrikan, umumnya satu kapsul per hari harus diambil. 

Informasi gizi

Berikut ini adalah tabel dengan komponen nutrisi jahe:

Jahe dapat digunakan dalam dulces dan salad segar. Akar atau rada yang dicincang halus dapat digunakan dalam nasi untuk menyiapkan peterseli, asinan kubis, salsa tomat, dan makanan oriental. Molido dapat digunakan dalam pastel, galletas, roti dan minuman panas, misalnya.

Pertanyaan umum tentang jahe 

1. Makan jahe dan malo?

Ketika dikonsumsi berlebihan, jahe dapat menyebabkan sakit perut, terutama pada orang yang memiliki perut sensitif dan pada anak-anak, dan itu juga dapat menyebabkan mengantuk. Selain itu, tidak boleh dikonsumsi oleh orang-orang yang menggunakan obat antikoagulan.

2. Jahe adalah cairan paling berdarah? 

Ya, makan jahe secara teratur membantu membuat darah lebih "cair", berguna dalam kasus tekanan darah tinggi, misalnya, tetapi harus dihindari oleh orang-orang yang menggunakan obat-obatan seperti warfarin, karena itu meningkatkan risiko perdarahan.

3. Jahe meningkatkan tekanan? 

Orang dengan tekanan tinggi dan yang menggunakan obat-obatan untuk mengendalikannya hanya boleh mengonsumsi jahe di bawah bimbingan medis, yang dapat mengganggu efek obat, tidak mengendalikan tekanan arteri..

4. Jahe meningkatkan kekebalan tubuh? 

Ya, konsumsi jahe dalam gurita, mengkristal dan jumlah jahe meningkatkan respons tubuh terhadap infeksi, karena itu adalah sekutu yang baik melawan pilek dan flu, misalnya.

5. Apakah jahe membantu menurunkan berat badan? 

Akar jahe memiliki efek merangsang dan oleh karena itu dapat membantu meningkatkan metabolisme dan sebagai konsekuensi dari pengeluaran energi tubuh, tetapi itu hanya akan berguna untuk penambahan berat badan jika orang tersebut melakukan diet dan aktivitas fisik..

6. Bantu saya untuk membantu migraña?

Ya, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa jahe dalam bentuk kapsul dan gel, berkat sifat anti-inflamasi dan analgesiknya, membantu melawan migrain. Umumnya, 1 atau 2 kapsul 550 mg direkomendasikan setiap hari. 

Recetas con jinger

Jahe dapat digunakan dalam dulces dan salad segar. Akar atau parutan cincang halus dapat digunakan di peterseli, asinan kubis, salsa tomat, dan makanan oriental. Molido dapat digunakan dalam pastel, galletas, roti dan minuman panas, misalnya.

1. Lemon yogurt dengan jahe dan mint

Resep ini mudah disiapkan dan bisa menjadi pilihan bagus untuk menyegarkan diri.

Bahan

• 1 mangkuk tong lemon;
• 300 ml lemon yoke;
• 1 mangkuk jahe dengan cascara;
• 1 taza mint;
• 150 ml air mengalir;
• 1200 ml air dingin;
• 250 g gula.

Metode persiapan

Jika Anda harus menyiapkan teh mint pertama dengan air dan air, maka semua bahan harus dilisensikan dalam minuman keras untuk membentuk campuran yang homogen. Rekatkan dan sajikan dingin.

2. Daging cincang dengan peterseli jahe

Resep ini sederhana, gurih dan dapat digunakan untuk menemani pasta, seperti relleno jagung atau tortilla gandum atau untuk membuat paprika atau berenjenas rellenas al horno, misalnya.

Bahan

• 500 g daging giling;
• 2 tomat matang;
• 1 bawang merah;
• 1/2 paprika merah;
• Perejil y cebollín al gusto;
• Garam dan jahe cair sesuai selera;
• 5 gigi baja hancur;
• 2 mangkuk minyak zaitun diterima;
• 300 ml air.

Metode persiapan

Tempatkan telur dalam mangkuk dengan sumpit minyak zaitun yang tahan lama. Ganti daging dan biarkan selama beberapa menit, selalu berputar. Sedikit demi sedikit saya tambahkan 150 ml air dan semua bahan lain yang bisa dimasak daging dan rasanya. Pastikan daging dimasak, sisa air disimpan dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit sampai daging matang..

3. Air jahe

Air jahe sangat baik untuk memberi rasa tidak enak pada air, meningkatkan konsumsi cairan pada orang-orang yang tidak suka air minum. Asimisme, juga membantu menghemat berat.

Cara mempersiapkan: Siram jahe dan tambahkan 1 liter air, biarkan istirahat di malam hari. Minum di siang hari tanpa endulzar. 

4. Jahe kalengan

Bahan 

• 400 g jahe;
• 1/2 taza gula;
• 1 taza cuka
• 3 garam cucharaditas;
• 1 wadah gelas kurang lebih 1/2 liter dengan tutupnya.

Metode persiapan

Seperti jahe dan domba di roda besar dan tipis. Memasak sendirian di air akan memungkinkan Anda menghadapinya secara alami. Terus mencampur bahan-bahan lainnya dan panaskan selama 5 menit, selama pengalaman mendidih akan melambat. Simpan jahe dalam wadah gelas setidaknya 2 hari sebelum mengkonsumsinya.

Rumah jahe kalengan ini tahan selama 6 bulan, kapan pun ia tinggal di lemari es.

Posting efek sekunder 

Efek sekunder dari jahe termasuk sakit perut dan mengantuk, jika dikonsumsi berlebihan.

Kontraindikasi

El Jengibre dikontraindikasikan pada orang yang menggunakan obat antikoagulan seperti warfarin, karena mereka mengurangi kemampuan darah untuk membentuk gumpalan, yang berisiko perdarahan. Selain itu, orang dengan tekanan tinggi yang menggunakan obat untuk mengendalikan tekanan, hanya perlu mengonsumsi jahe di bawah bimbingan medis, yang dapat mengganggu efek obat dengan tidak mengendalikan tekanan..

Selama memuat dosis jahe maksimum harus 1 g untuk setiap kg berat, akar ini digunakan untuk meringankan jahitan dan mual selama kehamilan.