Beri-beri apa, gejala dan pengobatan

Beriberi adalah penyakit gizi yang ditandai dengan kekurangan vitamin B1 dalam tubuh, juga dikenal sebagai thiamine, yang merupakan vitamin yang termasuk dalam kompleks B dan yang bertanggung jawab untuk metabolisme karbohidrat dalam tubuh dan produksi energi. Dengan demikian, gejala beri-beri dapat muncul di seluruh tubuh, dengan kram otot utama, penglihatan ganda dan kebingungan mental, misalnya..

Penyakit ini terutama terjadi karena konsumsi alkohol yang berlebihan atau karbohidrat sederhana, seperti ubi kayu, beras, dan tepung terigu, dan karena itu dapat juga terjadi pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas..

Gejala utama

Gejala beri-beri biasanya muncul setelah 2 sampai 3 bulan asupan vitamin B1 yang tidak mencukupi, gejala utamanya adalah:

• Kurang nafsu makan;
• Kelemahan dan sifat lekas marah;
• Kram otot;
• Jantung berdebar;
• Ketidaknyamanan umum;
• Sembelit;
• Masalah memori;
• Retensi cairan dan pembengkakan di kaki.

Pada anak-anak, gejala kolik, muntah, agitasi dan sesak napas juga dapat muncul. Penting juga untuk diingat bahwa penyakit ini juga dapat terjadi pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas, yang tampaknya bergizi baik.

Diagnosis beri-beri dibuat terutama dengan mengamati gejala-gejalanya, yang dapat dikonfirmasi dengan tes darah yang menilai jumlah vitamin B1 dalam tubuh..

Bagaimana perawatannya dilakukan

Pengobatan penyakit ini dilakukan dengan menggunakan suplemen vitamin ini, yang harus dikonsumsi setidaknya 6 bulan, menghilangkan konsumsi alkohol dan perubahan dalam diet, yang harus dilakukan oleh ahli gizi.

Jadi, untuk membantu mengobati dan mencegah penyakit, orang harus meningkatkan konsumsi makanan yang kaya vitamin ini, seperti oat flakes, biji bunga matahari atau ragi bir, memberikan preferensi untuk makanan utuh daripada yang halus, seperti beras, tepung dan mie gandum utuh. Lihat daftar lengkap makanan kaya vitamin B1.

Jus melawan Beri-beri

Obat rumahan yang baik untuk mengobati Beriberi adalah minum jus wortel, bit, dan bir setiap hari. Untuk membuat jus tambahkan blender 1 wortel sedang dan setengah bit ukuran sedang dan ragi bir. Jus ini harus diminum 3 kali seminggu selama 3 bulan pada awalnya untuk mengembalikan tubuh dari kekurangan vitamin.

Penyebab beri-beri

Penyebab utama kekurangan vitamin B1 dalam tubuh adalah:

• Konsumsi makanan yang kaya karbohidrat, karena meningkatkan kebutuhan vitamin ini dalam tubuh;
• Alkoholisme;
• Peningkatan kebutuhan secara alami, seperti selama kehamilan, menyusui atau aktivitas fisik yang intens;
• Adanya penyakit seperti kanker, hipertiroidisme dan masalah hati;
• Hemodialisis dan penggunaan obat-obatan diuretik.

Karena larut dalam air, sebagian besar vitamin B1 hilang selama memasak, terutama ketika air rebusan dibuang.

Kemungkinan komplikasi

Jika beri-beri tidak diobati dengan benar, dapat menyebabkan komplikasi pertumbuhan jantung dan hati, edema paru, gagal jantung, sensitivitas dan kekuatan otot berkurang, penglihatan ganda dan masalah neurologis, termasuk delusi dan kehilangan memori.

Selain itu, penting untuk diingat bahwa dalam kasus yang lebih lanjut, pengobatan tidak cukup untuk menyembuhkan perubahan otot dan neurologis, tetapi harus dilakukan untuk mencegah penyakit memburuk..