Makanan yang mengandung lebih banyak pestisida

Stroberi, paprika, mentimun, tomat, selada, wortel, nanas, bit, dan pepaya adalah makanan yang memiliki jumlah pestisida terbesar, zat yang berbahaya bagi kesehatan karena mereka meningkatkan risiko penyakit serius seperti kanker, ginjal, dan masalah hati, misalnya..

Semakin banyak air dan serat yang dimiliki makanan, semakin tinggi konsentrasi pestisida dan zat lain yang juga dapat disebabkan oleh pupuk, yang tidak hanya merasuki kulit tetapi juga semua makanan. Bahkan jika kulit makanan dihilangkan, bahan kimia yang telah memasuki makanan tidak dapat dihilangkan dan akhirnya menumpuk di tubuh manusia selama bertahun-tahun yang menyebabkan kerusakan pada kesehatan.. 

Efek pestisida pada kesehatan

Pestisida adalah zat beracun yang melawan hama yang dapat mempengaruhi tanaman, tetapi penggunaannya dapat menyebabkan:

• Keracunan akut ketika ada paparan yang berlebihan: itu bisa terjadi, misalnya, pada petani yang tidak cukup melindungi diri sendiri ketika menerapkannya, atau
• Intoksikasi terlambat karena konsumsi rutin selama bertahun-tahun: itu bisa terjadi ketika makan makanan yang penuh dengan pestisida seperti yang kita temukan di supermarket.

Keracunan yang terlambat dapat membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk terwujud, tetapi perubahan yang dapat timbul bersifat serius dan kadang-kadang tidak dapat dipulihkan. Makanan transgenik mungkin mengandung lebih banyak pestisida, tahu apa itu.

Cara menghilangkan pestisida dari makanan

Tidak selalu mungkin untuk menghilangkan pestisida dari makanan, jadi cara terbaik untuk melindungi diri sendiri dan menghindari konsumsi pestisida adalah dengan memilih makanan pertanian organik, yang juga dikenal dengan pestisida. makanan organik karena ini tidak mengandung semua jenis pestisida, tetapi jika itu tidak memungkinkan, Anda dapat:

• Istirahatkan makanan sebelum makan, yang tidak selalu memungkinkan dan juga tidak terlalu baik karena sebagian besar vitamin ditemukan di kulit;
• Cuci semua buah-buahan, sayuran, dan sayuran dengan seksama sebelum dikonsumsi, dengan sabun dan air 
• Buat perkebunan Anda sendiri di rumah, di tanah atau di tanaman pot, misalnya, memilih untuk hanya menggunakan produk alami untuk menghindari kemungkinan hama.

Lihat ini: 3 alasan untuk membeli makanan organik

Cara menanam tomat dan selada di rumah

Beli bibit tomat atau taruh biji dalam secangkir kopi dengan tanah lembab sampai mulai berkecambah dan kemudian tanam di pot yang Anda inginkan, siram setiap hari dan selalu meninggalkannya di bawah sinar matahari, karena tomat membutuhkan banyak sinar matahari untuk tumbuh dan berbuah.

Tempatkan benih selada atau bibit selada di taman dan letakkan di pot tanaman atau dalam botol pet yang dipotong secara horizontal, sirami setiap hari. Sama seperti tomat, selada juga membutuhkan sinar matahari setidaknya 5 jam sehari.

Tanda dan gejala kontaminasi 

Tabel berikut menunjukkan beberapa tanda dan gejala yang dapat mengindikasikan keracunan akut yang disebabkan oleh pestisida, yang terutama memengaruhi petani karena mereka melakukan kontak dengan jumlah produk yang lebih banyak sekaligus, dan juga penyakit yang dapat disebabkan oleh keracunan yang terlambat. , yang terjadi melalui konsumsi teratur makanan yang terkontaminasi.

Dimungkinkan untuk mengetahui apakah penyebab gejala atau penyakit yang dipasang disebabkan oleh pestisida melalui tes darah tertentu, yang sulit dilakukan karena sebagian besar laboratorium tidak memilikinya dan juga karena memiliki biaya keuangan yang tinggi..

Namun, dokter mungkin curiga bahwa penyakit ini terkait dengan pestisida ketika gejala akut muncul di petani atau ketika orang tersebut memberi tahu dokter tentang gaya hidup mereka, misalnya.