Acai cara untuk mengkonsumsi dan untuk apa itu
Açaí dianggap sebagai makanan super karena merupakan salah satu sumber antioksidan terkaya, yang banyak digunakan untuk membuat minuman, jeli, permen, dan es krim.
Ini adalah buah dari açaizeira, pohon palem yang tumbuh di wilayah Amazon Brasil. Ini adalah buah seperti berry dengan warna ungu gelap atau hitam, dan dapat dibeli dalam bentuk buah, pulp atau suplemen makanan di beberapa supermarket dan toko makanan kesehatan..
Lihat orang lain seperti açaí yang merupakan makanan super yang meningkatkan tubuh dan otak.
Nama ilmiah açaí adalah Euterpe oleracea.
Manfaat açaí
Açaí memiliki sifat antioksidan, memurnikan, merangsang dan anti-inflamasi, sehingga memiliki beberapa manfaat, seperti:
- Mencegah penuaan: karena sifat antioksidannya, açaí mampu menghilangkan radikal bebas yang mencegah penuaan dini;
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh: karena kaya akan vitamin C, omega-9 dan anticytokine, aça mengelola untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memperkuat sel-sel dan menekan evolusi kanker dan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer, misalnya;
- Meningkatkan sistem kardiovaskular: açaí mampu mengurangi dan menyeimbangkan kadar kolesterol yang bersirkulasi, mencegah aterosklerosis, misalnya, selain mencegah pembentukan gumpalan dan meningkatkan relaksasi pembuluh darah, meningkatkan sirkulasi secara umum;
- Meningkatkan fungsi usus: karena buah yang kaya serat, açaí mampu meningkatkan fungsi usus, juga membantu proses detoksifikasi tubuh;
- Memberikan kekuatan: açaí adalah buah yang sangat energik, yaitu, ia mampu memberikan energi yang diperlukan bagi tubuh untuk melakukan fungsinya setelah latihan fisik yang berat, misalnya, dan dengan demikian membantu memerangi kelelahan dan kelelahan otot;
- Perkelahian anemia: açaí kaya akan zat besi dan dapat digunakan sebagai salah satu strategi nutrisi untuk memerangi anemia.
Açaí juga dapat digunakan untuk membantu penurunan berat badan, karena dapat mengurangi efek negatif dari diet yang tidak teratur atau sangat terbatas, misalnya, namun, penurunan berat badan hanya terjadi dengan konsumsi açaí yang terkait dengan olahraga teratur dan diet seimbang. Lihat apa komposisi nutrisi dari açaí.
Cara mempersiapkan açaí
Acai umumnya digunakan dalam bentuk jus atau buah, tetapi juga dapat digunakan untuk membuat permen, jeli dan es krim. Lihat 5 resep sehat dengan açaí.
Untuk mengatasi kekurangan energi, misalnya, Anda bisa mengalahkan 100 g bubur açaí, 1 gelas air, dan 50 ml sirup guarana dalam blender. Kemudian tambahkan granola, gandum atau almond panggang dan konsumsilah segera.
Acai bubuk dapat ditemukan di beberapa toko makanan kesehatan, dan dapat digunakan untuk melengkapi smoothie buah, dalam bubur atau untuk menambahkan es krim atau yogurt alami dengan madu, misalnya.
Acai menggemukkan?
Efek samping yang terkait dengan konsumsi açaí tidak dijelaskan, namun karena memiliki banyak kalori dan lemak, konsumsi açaí yang berlebihan dapat menambah berat badan. Jadi, açaí harus dihindari oleh mereka yang kelebihan berat badan atau obesitas, ini menjadi satu-satunya kontraindikasi dari konsumsi buah.