Bagaimana asam urat dalam air liur menunjukkan persentase lemak?

Sebuah studi yang dilakukan oleh sekelompok peneliti Brasil bertujuan untuk mengidentifikasi hubungan antara konsentrasi asam urat saliva dan persentase lemak pada remaja, yang dapat digunakan sebagai biomarker obesitas, misalnya. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh fakta bahwa obesitas adalah masalah kesehatan masyarakat dan bahwa Brazil memiliki lebih dari 50% populasi orang dewasa yang kelebihan berat badan dan sekitar 18,9% orang Brazil mengalami obesitas..

Oleh karena itu, dalam upaya untuk mengurangi indeks ini, para peneliti mempelajari konsentrasi asam urat saliva dan hubungannya dengan persentase lemak seseorang, yaitu, mereka menggunakan asam urat saliva sebagai biomarker prediktor obesitas..

Bagaimana penelitian dilakukan

Penelitian ini dilakukan dengan 248 remaja berusia antara 14 dan 17 tahun, dalam periode antara 2014 dan 2015, dan anak laki-laki dan perempuan, anak perempuan yang sudah mengalami menstruasi pertama dan remaja yang sudah memiliki gigi lengkap dimasukkan dalam penelitian ini..

Beberapa kriteria eksklusi juga didefinisikan, seperti keberadaan karies, tidak adanya gigi, penyakit periodontal, penyakit kronis, penggunaan obat jangka panjang, penggunaan rokok, konsumsi obat-obatan terlarang, penggunaan antibiotik dan penolakan untuk berkolaborasi dengan kegiatan diusulkan oleh para peneliti. Dengan demikian, jika remaja memiliki salah satu dari kriteria ini, itu tidak termasuk dalam penelitian ini, karena situasi ini dapat mengganggu konsentrasi asam urat saliva..

Setelah kelompok studi didirikan, para peneliti mulai mengumpulkan air liur, dan sampel yang dikumpulkan dikirim ke laboratorium untuk dievaluasi beberapa karakteristik seperti pH, konsentrasi fosfor, urea dan kalsium. Selain itu, jumlah kolesterol, vitamin D2 dan D3 dan asam urat diukur, namun untuk analisis ini perlu menggunakan koleksi kedua, yang diindikasikan dilakukan di rumah, kali ini dengan remaja dalam 12 jam puasa..

Selain analisis air liur, pemeriksaan fisik juga dilakukan, di mana tinggi, berat, persentase lemak, massa tulang dan jumlah massa otot diperiksa. Dari data yang diperoleh, Indeks Massa Tubuh (BMI) dihitung, dan remaja dapat diklasifikasikan menjadi tiga kelompok sesuai dengan BMI: normal, kelebihan berat badan dan obesitas.

Hasil yang diperoleh dianalisis menggunakan alat statistik untuk memverifikasi hubungan antara parameter yang dievaluasi.

Apa yang diverifikasi

Setelah menganalisis hasil yang diperoleh, para peneliti menemukan bahwa tidak ada hubungan antara konsentrasi fosfor, urea, kalsium, kolesterol dan vitamin D2 dan D3 dan persentase lemak. Namun, mereka menemukan hubungan antara persentase lemak dan jumlah asam urat saliva, dengan konsentrasi yang lebih tinggi pada anak laki-laki dan pada remaja yang memiliki persentase lemak yang lebih tinggi..

Dengan demikian, ketika hasil yang diperoleh mengkonfirmasi hipotesis penelitian, para peneliti dapat mengusulkan model prediksi untuk persentase lemak berdasarkan jenis kelamin dan jumlah asam urat saliva..

Ini adalah studi pertama yang menemukan hubungan positif antara asam urat saliva dan persentase lemak dalam kelompok besar. Oleh karena itu, studi lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan korelasi ini dan parameter ini dapat digunakan dalam praktik klinis..

Mengapa air liur?

Air liur dapat diperoleh secara non-invasif dan tanpa rasa sakit dan mungkin mengandung produk-produk metabolisme yang mungkin mengindikasikan perubahan dan, akibatnya, merupakan prediktor penyakit. Oleh karena itu, evaluasi asam urat dapat mencerminkan metabolisme protein, selain juga terkait dengan sindrom metabolik dan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular..

Penilaian konsentrasi asam urat dalam saliva sebagai prediktor persentase lemak yang lebih tinggi dan, akibatnya, sindrom metabolik sedikit dieksplorasi, dengan hanya 2 studi percontohan yang telah dilakukan dengan kelompok sampel kecil yang mengidentifikasi korelasi ini. Oleh karena itu, air liur adalah sampel yang harus dipelajari sehingga di masa depan dapat dimasukkan ke dalam praktik klinis sehari-hari..