Apa itu alergi telur, gejala dan apa yang harus dilakukan
Alergi telur terjadi ketika sistem kekebalan mengidentifikasi protein putih telur sebagai benda asing, memicu reaksi alergi dengan gejala seperti:
- Kemerahan dan gatal-gatal pada kulit;
- Sakit perut;
- Mual dan muntah;
- Coryza;
- Kesulitan bernafas;
- Batuk kering dan mengi saat bernafas.
Gejala-gejala ini muncul beberapa menit setelah makan telur, tetapi mungkin perlu beberapa jam sampai gejala muncul, dalam hal ini alergi mungkin lebih sulit untuk diidentifikasi..
Umumnya, alergi telur dapat diidentifikasi pada bulan-bulan pertama kehidupan, antara usia 6 dan 12 bulan, dan dalam beberapa kasus, alergi telur dapat menghilang selama masa remaja..
Karena intensitas gejala dapat bervariasi dari waktu ke waktu, penting untuk menghindari makan makanan dengan bekas telur, karena dapat terjadi reaksi anafilaksis yang parah, di mana orang tersebut mungkin tidak dapat bernapas. Ketahui apa itu anafilaksis dan apa yang harus dilakukan.
Cara mengonfirmasi alergi
Diagnosis alergi telur sering dilakukan melalui tes provokasi, di mana sepotong telur harus dicerna, di rumah sakit, sehingga dokter mengamati terjadinya gejala yang disebutkan di atas. Cara lain adalah dengan melakukan tes kulit alergi telur atau melakukan tes darah untuk mengidentifikasi keberadaan antibodi spesifik pada telur.
Pelajari lebih lanjut tentang cara kerja tes untuk mengidentifikasi alergi.
Apa yang harus dilakukan untuk menghindari alergi telur
Cara terbaik untuk menghindari alergi adalah dengan mengeluarkan telur dari makanan dan, oleh karena itu, penting untuk tidak makan telur atau makanan lain yang mungkin mengandung jejak, seperti:
- Kue;
- Roti;
- Kue kering;
- Dilapisi tepung roti;
- Mayones.
Oleh karena itu, masih disarankan untuk mengamati label makanan dengan hati-hati, karena di banyak terdapat indikasi bahwa ada jejak telur.
Alergi telur lebih sering terjadi pada masa kanak-kanak tetapi sebagian besar waktu, alergi ini sembuh secara alami setelah beberapa tahun, tanpa perlu perawatan khusus..
Mengapa beberapa vaksin harus dihindari?
Beberapa vaksin menggunakan putih telur ketika dibuat, sehingga anak-anak atau orang dewasa yang memiliki alergi parah terhadap telur tidak boleh menerima jenis vaksin ini..
Namun, beberapa orang hanya memiliki alergi telur ringan dan, dalam kasus ini, vaksin dapat dikonsumsi secara normal. Namun, jika dokter atau perawat menganggap alergi itu parah, vaksin harus dihindari.
Kapan memasukkan telur ke dalam makanan anak Anda
American Society of Pediatrics (AAP) menunjukkan bahwa pengenalan makanan alergi antara usia 4 dan 6 bulan dapat membantu mengurangi risiko alergi pada makanan anak, termasuk bayi dengan riwayat alergi keluarga dan / atau eksim parah. . Namun, pedoman ini harus selalu diikuti hanya dengan bimbingan dari dokter anak.
Dengan demikian, AAP menyimpulkan bahwa tidak ada bukti ilmiah yang cukup untuk membenarkan keterlambatan dalam memperkenalkan makanan alergi, seperti telur, kacang tanah atau ikan..
Sebelumnya, diindikasikan bahwa seluruh telur hanya boleh dimasukkan secara normal ke dalam makanan anak setelah usia 1 tahun, dan kuning telur harus dimasukkan pertama kali, pada usia sekitar 9 bulan dan hanya menawarkan 1/4 dari kuning telur setiap 15 hari, untuk menilai apakah bayi memiliki gejala alergi.
