Manfaat utama Pitaya dan cara makan buah

Salah satu manfaat pitaya adalah membantu Anda menurunkan berat badan, karena buah ini rendah kalori dan tinggi serat, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan lain yang berkaitan dengan kekuatan antioksidannya. Buah ini juga melindungi sel, membantu pencernaan, menekan dan melawan anemia karena kaya akan vitamin dan mineral. 

Pitaya berawal di Amerika Latin, merupakan buah kaktus dan dianggap sebagai buah tropis. Buah ini berdiameter 10-20 cm dan memiliki rasa yang ringan, seperti campuran kiwi dan melon. 

Ada 3 variasi buah ini:

• Pitaya putih: Memiliki kulit merah muda dan putih di dalam, menjadi yang paling mudah ditemukan di Brasil;
• Pitaya Merah: Ini memiliki warna merah muda kemerahan di luar dan merah muda-merah-ungu di bagian dalam, dan juga ditemukan di Brasil;
• Pitaya Kuning: Kulitnya kuning dan putih di dalam, lebih umum di Bolivia, Peru, Ekuador, Kolombia, dan Venezuela. 

Semuanya mengandung banyak biji hitam yang dapat dimakan yang didistribusikan ke seluruh pulp mereka. 

Manfaat utama pitaya

Pitaya juga dikenal sebagai buah naga, karena kulitnya yang tidak teratur dan tunas bersisik, di Brazil dapat ditemukan dari Desember hingga Mei di wilayah tenggara. Selain itu, banyak dibudidayakan di seluruh Amerika Selatan, Israel dan Cina.

Manfaat utamanya meliputi:

1. Lindungi sel-sel tubuh, karena kaya akan antioksidan yang melindungi terhadap kanker;
2. Bantu pencernaan karena adanya biji dalam pulp;
3. Memerangi penyakit kardiovaskular, karena bijinya mengandung asam lemak esensial seperti omega 3;
4. Atur usus karena memiliki oligosakarida, yang merupakan serat yang melawan sembelit;
5. Mengatur tekanan darah, karena menjadi buah yang sangat kaya air yang merangsang produksi urin, mengurangi akumulasi cairan dalam tubuh;
6. Melawan anemia dan osteoporosis karena mengandung vitamin dan mineral penting seperti zat besi, fosfor, vitamin B, C dan E.

Buah ini memiliki rasa yang ringan dan manis, mudah dinikmati semua selera. 

Pitaya membantu Anda menurunkan berat badan?

Selain manfaat ini, pitaya juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan karena ketika dikonsumsi itu menghasilkan aksi termogenik, yang merangsang metabolisme, sehingga membantu menghilangkan lemak dan juga mengendalikan nafsu makan..

Pitaya juga memiliki zat yang disebut tyramine, yang mengaktifkan hormon dalam tubuh yang disebut glukagon, merangsang tubuh itu sendiri untuk menggunakan cadangan gula dan lemak dan mengubahnya menjadi energi..

Cara makan buah pitaya

Untuk makan pitaya kita harus memotong buahnya menjadi dua, dan hanya memakan ampasnya. Pulpa pitaya juga dapat digunakan dalam salad, untuk membuat jus atau vitamin, jeli, es krim atau permen.

Es krim pitaya

Resep es krim pitaya ini baik untuk menurunkan berat badan karena tidak mengandung gula, dan pitaya adalah buah rendah kalori yang membantu mengendalikan nafsu makan dan mempercepat metabolisme.

Bahan:

• 2 cangkir bubur kertas pitaya
• Pemanis bubuk secukupnya
• 1 cangkir krim ringan
• 4 putih telur

Persiapan:

Campur bahan dan tempatkan dalam mangkuk dengan tutupnya. Bawa ke freezer selama sekitar 2 jam. Kocok dengan bantuan mixer listrik dan kembalilah ke freezer sampai waktu yang ditentukan.

Selain menurunkan berat badan, pitaya baik untuk membantu mengatur usus dan memperlancar pencernaan.

Informasi gizi pitaya

Selain semua manfaat dan vitamin, pitaya memiliki sedikit kalori, menjadi buah yang sangat baik untuk dimasukkan dalam diet penurunan berat badan.