Manfaat utama teh Carqueja
Teh gorse memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti mengatur tekanan darah dan jumlah gula dalam darah, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memperbaiki masalah pencernaan, dan dapat dikonsumsi hingga 3 kali sehari.
Teh gorse dibuat dari daun gorse, tanaman obat dengan nama ilmiah Baccharis trimera, yang dapat ditemukan di toko makanan kesehatan dan di pasar jalanan.
Manfaat Carqueja
Gorse memiliki sifat hipoglikemik, antiinflamasi, antimikroba, antihipertensi dan diuretik, dengan beberapa manfaat kesehatan, yang utama adalah:
- Memperbaiki diabetes, karena memiliki kemampuan untuk mengurangi penyerapan gula yang dicerna dalam makanan, sehingga membantu mengendalikan diabetes. Meskipun digunakan untuk menurunkan kadar gula dalam tubuh, efek hipoglikemik Carqueja masih sedang dipelajari;
- Mendetoksifikasi hati, karena mengandung flavonoid dalam komposisi yang mengerahkan fungsi pelindung hati;
- Menurunkan tekanan darah pada orang yang didiagnosis dengan hipertensi;
- Memperbaiki masalah pencernaan, melindungi perut dan mencegah munculnya bisul, karena mengandung zat yang mengurangi sekresi lambung;
- Mengurangi kolesterol karena adanya saponin dalam komposisinya, yang membantu mencegah penyerapan kolesterol;
- Membantu melawan peradangan, karena memiliki sifat anti-inflamasi;
- Membantu Anda menurunkan berat badan, karena itu berhasil mengurangi nafsu makan;
- Meredakan retensi cairan, karena memiliki efek diuretik, mendorong eliminasi cairan yang tertahan dalam tubuh dan mengurangi pembengkakan;
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh, karena memiliki antioksidan.
Manfaat teh gorse ini disebabkan oleh beberapa zat yang dimiliki tanaman ini, seperti senyawa fenolik, saponin, flavon, dan flavonoid. Namun, tanaman ini memiliki beberapa kontraindikasi, dan tidak boleh digunakan selama kehamilan dan menyusui atau dalam dosis besar, karena dapat membahayakan kesehatan. Tahu kontraindikasi lain dari Carqueja.
Cara menyiapkan teh Carqueja
Teh gorse sederhana dan cepat dibuat dan memiliki beberapa manfaat kesehatan.
Bahan
- 2 sendok makan daun gorse cincang;
- 500 ml air.
Metode persiapan
Tempatkan bahan dalam wajan dan didihkan selama kurang lebih 5 menit. Tutup, biarkan hangat, saring lalu minum. Untuk mendapatkan semua manfaat teh gorse, Anda harus minum hingga 3 cangkir teh sehari.