Cara membuat sereal bar di rumah

Membuat bar sereal di rumah adalah pilihan yang baik untuk makan camilan sehat di sekolah, di tempat kerja atau bahkan ketika Anda meninggalkan gym.

Sereal batangan yang dijual di supermarket mengandung pewarna dan pengawet yang dapat membahayakan kesehatan dan bahkan penurunan berat badan dari waktu ke waktu, bukan menjadi pilihan terbaik bagi mereka yang menginginkan diet yang kurang industri dan sehat.. 

Berikut tiga resep sereal sehat yang bagus, kaya serat, dan rendah kalori.

1. Pisang sereal sereal dengan kismis

Bahan:

• 2 pisang matang 
• 1 cangkir (teh) gandum gulung 
• 1/4 cangkir (teh) quinoa 
• 1 sendok makan biji wijen 
• 1/4 cangkir (teh) plum hitam diadu
• 1/3 cangkir (teh) kismis
• 1/2 cangkir kenari cincang
   

Persiapan: 

Langkah pertama adalah melembabkan quinoa, dan untuk itu cukup rendam quinoa dalam dua kali lipat jumlah air selama 5 menit. Maka Anda harus memasukkan bahan-bahan berikut ke dalam food processor: oatmeal, quinoa yang sudah terhidrasi, setengah dari prem, kismis dan kacang-kacangan. Setelah campuran mulai menjadi lebih padat, tambahkan pisang tumbuk, sampai menjadi massa homogen. Setelah itu Anda harus menambahkan sisa bahan dan juga wijen dan aduk dengan tangan Anda, tanpa menggunakan prosesor, sehingga bilah menjadi lebih renyah. 

Pada loyang yang dilumuri minyak atau ditutupi dengan kertas roti, taruh adonan dalam bentuk persegi panjang dan panggang selama 20-25 menit. Dapat disimpan di lemari es, ditutup dengan baik dengan kertas roti dan bertahan hingga 1 minggu. 

2. Bilah sereal aprikot dan almond 

Bahan:

• ½ cangkir (teh) almond
• 6 aprikot kering cincang
• ½ gelas (teh) cincang apel kering
• 1 putih telur
• 1 cangkir (teh) gandum gulung
• 1/2 cangkir nasi kembung 
• 1 sendok makan mentega cair
• 3 sendok makan madu

Persiapan: 

Masukkan bahan-bahan berikut ke dalam wadah terlebih dahulu: aprikot, apel, dan kocok putih telur dan aduk. Kemudian tambahkan mentega, madu, nasi kembung, dan gandum gulung, campur semuanya dengan tangan Anda, sampai seragam. 

Buat persegi panjang kecil lalu panggang dalam oven sedang, ditutup dengan kertas perkamen, selama 20 menit, sampai permukaannya berwarna cokelat keemasan.. 

3. Bilah sereal hazelnut

Bahan:

• 2 sendok makan biji labu yang dikupas
• 2 sendok makan mete 
• 2 sendok makan hazelnut 
• 2 sendok makan wijen 
• 2 sendok makan kismis
• 1 cangkir (teh) quinoa
• 6 kurma kering yang diadu
• 1 pisang 

Persiapan: 

Hidrasi quinoa dengan menempatkannya dalam 2 gelas air dan rendam selama 5 menit. Kemudian tambahkan setengah labu, jambu mete, kemiri, wijen, kismis dan biji tanggal ke food processor sampai campuran seragam diperoleh. Kemudian tambahkan pisang dan kocok selama beberapa detik lagi. Akhirnya, tambahkan sisa bahan ke dalam campuran dan panggang selama 20-25 menit, hingga berwarna keemasan..

Agar adonan tidak lengket di loyang, lumuri loyang atau panggang di bawah selembar kertas roti.. 

Tonton video berikut dan lihat langkah demi langkah cara menyiapkan sereal sereal sehat di rumah:

Cara membuat BARRINHA DE CEREAL I dengan @ Mother of First Trip - SILVIA FARO