Buah apa yang bisa dimakan penderita diabetes?
Ada buah-buahan yang mengandung lebih banyak gula, seperti anggur, pasir, kacang-kacangan dan pepaya, sehingga mereka tidak direkomendasikan untuk orang-orang yang menderita diabetes karena mereka meningkatkan kemungkinan menghasilkan puncak glukosa yang tinggi..
Pilihan terbaik adalah mengonsumsi buah-buahan segar, terutama yang kaya serat yang dapat dikonsumsi dengan masker seperti mangga, pir, jeruk mandarin, dan jeruk dengan bagazo, karena serat membantu mengurangi kecepatan gula diserap di usus, menjaga glukosa terkontrol.
Buah-buahan itu bisa makan penderita diabetes
Semua buah-buahan dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes, setiap kali mereka dikonsumsi di tempat-tempat kecil, agar tidak merangsang peningkatan gula darah. Yang buruk adalah yang memiliki tas.
Secara umum, dianjurkan untuk mengkonsumsi 2 hingga 4 unit per hari, mengingat bahwa 1 buah segar sedang mengandung sekitar 15 hingga 20 g karbohidrat, yang juga ditemukan dalam pot 1/2 kuk atau 2 mangkuk buah-buahan kering..
Di atas meja kelanjutannya mengubah jumlah karbohidrat yang ada dalam buah-buahan yang diindikasikan untuk penderita diabetes:
Buah | Kanton karbohidrat (100g) | Porsi yang direkomendasikan |
Mills | 6,8 g | 1 1/4 taza de bayas enteras |
Moras | 12.3 g | 3/4 mangkuk |
Jeruk mandarin | 9,6 g | 2 unit kecil |
Durazno | 9.3 g | 1 atau lebih median |
Pear | 17,6 g | 1/2 ud besar 1ud kecil |
Naranja | 20,7 g | 1 bagian kecil |
Manzana | 11,5 g | 1 atau lebih median |
Guayaba Roja | 22 g | 1 atau lebih median |
Ciruela | 12,4 g | 1 atau lebih median |
Alpukat | 4,8 g | 2 kawanan |
Kiwi | 13,8 g | 2 unit rata-rata |
Melon | 7,5 g | 1 mangkuk dalam kubus |
Penting juga untuk diingat bahwa kuk mengandung lebih banyak gula daripada buah segar dan lebih sedikit serat, yang dapat menyebabkan gula darah meningkat lebih cepat setelah makan dan tidak menghasilkan rasa kenyang yang sama seperti buah yang akan.
Selain itu, sebelum berolahraga juga penting untuk memiliki makanan yang cocok untuk mencegah kadar gula terlalu rendah.
Kapan waktu terbaik untuk makan buah
Penderita diabetes harus memilih untuk makan buah segera setelah makan utama (almuerzo y la cena) sebagai pencuci mulut. Tetapi juga memungkinkan untuk makan buah yang kaya serat, seperti kiwi atau jeruk dengan bagazo di pagi hari atau di merienda. Guayaba dan air adalah buah-buahan lain dengan kandungan serat tinggi yang bisa dimakan penderita diabetes. Pelajari tentang makanan lain yang kaya serat.
Buah yang harus dihindari
Beberapa buah harus dikonsumsi secara moderat oleh penderita diabetes karena mengandung lebih banyak karbohidrat atau karena mengandung lebih sedikit serat, yang memfasilitasi penyerapan gula dalam usus. Contoh utama buah di almíbar (kalengan), pasir, higo, dan asam. Penting juga untuk mengambil indeks glukemik dari buah-buahan, karena kadar darahnya lebih tinggi, tetapi gula darah akan naik, untuk melihat indeks glukemik dari makanan klik di sini.
Tabel di bawah ini menunjukkan jumlah karbohidrat yang ada dalam buah-buahan yang harus dikonsumsi secukupnya:
Buah | Kanton karbohidrat (100g) | Bagian yang disarankan (jika tertelan) |
Anggur | 13,6 g | 17 unit kecil |
Higo | 10.2 g | 2 unit rata-rata |
Pepaya | 10.4 g | 1 mangkuk dalam kubus |
Pisang | 22,3 g | 1/2 unit besar atau 1 unit kecil |
Sandía | 8.1 g | 1 1/2 mangkuk potong dadu |
Asam Jawa | 72,5 g | 1/2 taza |
Mangga | 19,4 g | 1/2 bulat atau 1/2 kecil |
Pasas | 79 g | 2 mangkuk |
Cara yang baik untuk menghindari peningkatan cepat glukosa darah adalah dengan mengkonsumsi buah-buahan bersama dengan makanan kaya serat seperti avena di rumah, linen, galon gandum atau seperti makanan lain yang dikemas baik di almuerzo dan di tempat kejadian, bahkan jika dapat menambah salad.
Lihat makanan lain yang harus dihindari: Makanan kaya gula.
Saya bisa makan buah dan kacang kering?
Buah-buahan kering seperti anggur yang dipasteurisasi, albaricoque dan bulat dehidrasi harus dikonsumsi di tempat-tempat kecil, meskipun mereka lebih kecil, mereka memiliki lebih banyak gula daripada buah segar. Selain itu, jika Anda harus mengamati label nutrisi makanan, jika jus buah yang diawetkan itu mengandung gula atau jika memiliki efek gula selama proses dehidrasi buah.
Biji minyak atau buah-buahan kering seperti merey, hazelnut, marañón, almond dan kacang-kacangan, mengandung lebih sedikit karbohidrat daripada buah-buahan lainnya dan bebas dari lemak besar yang meningkatkan kolesterol dan mencegah penyakit. Namun, mereka juga harus dikonsumsi di tempat-tempat kecil, yang cukup kalori.
Bagaimana seharusnya itu menjadi diet diabetes?
Tonton video tentang cara menjalankan diet seimbang untuk mengontrol glukosa darah terbaik: