Tucumã membantu menurunkan kolesterol dan melawan diabetes
Tucumã adalah buah dari Amazon yang telah digunakan untuk membantu mencegah dan mengobati diabetes, karena kaya akan omega-3, lemak yang mengurangi peradangan dan kolesterol tinggi, juga membantu mengendalikan kadar gula darah.
Selain omega-3, tucumã juga kaya akan vitamin A, B1 dan C, memiliki kekuatan antioksidan tinggi yang bertanggung jawab untuk mencegah penuaan dini dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Buah ini bisa dimakan di natura atau dalam bentuk pulp atau jus, yang banyak digunakan di Brasil utara.
Buah TucumãManfaat kesehatan
Manfaat kesehatan utama tucumã adalah:
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh. Lihat cara lain untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- Melawan jerawat;
- Meningkatkan sirkulasi darah;
- Mencegah disfungsi ereksi;
- Memerangi infeksi oleh bakteri dan jamur;
- Mencegah kanker dan penyakit kardiovaskular;
- Mengurangi kolesterol jahat;
- Memerangi penuaan dini.
Selain manfaat ini, tucumã juga digunakan sebagai bahan dalam produk kecantikan seperti krim pelembab, lotion tubuh dan masker untuk melembabkan rambut.
Informasi gizi
Tabel di bawah ini menunjukkan informasi gizi untuk 100 g tucumã.
Nutrisi | Jumlah: |
Energi | 262 kkal |
Karbohidrat | 26,5 g |
Protein | 2.1 g |
Lemak jenuh | 4,7 g |
Lemak tak jenuh tunggal | 9,7 g |
Lemak tak jenuh ganda | 0,9 g |
Serat | 12,7 g |
Kalsium | 46,3 mg |
Vitamin C | 18 mg |
Kalium | 401,2 mg |
Magnesium | 121 mg |
Tucumã dapat ditemukan di natura, sebagai bubur beku atau dalam bentuk jus yang disebut tucumã wine, selain itu juga dapat digunakan dalam resep seperti kue dan risotto.
Di mana menemukannya
Tempat utama penjualan tucumã adalah di pasar terbuka di utara negara itu, terutama di wilayah Amazon. Di seluruh Brasil, buah ini dapat dibeli di beberapa supermarket atau melalui situs penjualan internet, dan dimungkinkan untuk menemukan terutama bubur buah, minyak, dan anggur tucumã..