Cara menggunakan tepung kelapa untuk menurunkan berat badan

Untuk membantu Anda menurunkan berat badan, tepung kelapa dapat digunakan bersama dengan buah-buahan, jus, vitamin dan yogurt, selain dapat ditambahkan ke resep kue dan biskuit, menggantikan sebagian atau semua tepung gandum konvensional..

Tepung kelapa membantu menurunkan berat badan terutama karena kaya serat, yang meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi efek karbohidrat dan lemak dalam makanan.

Selain itu, ia juga membawa manfaat kesehatan lainnya, seperti:

• Membantu mengendalikan glukosa darah, karena kaya serat dan memiliki indeks glikemik rendah, yang dapat digunakan oleh penderita diabetes;
• Tidak mengandung gluten dan dapat dikonsumsi oleh pasien dengan penyakit Celiac;
• Perangi sembelit, karena kaya serat yang mempercepat transit usus;
• Membantu menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida.

Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda harus mengonsumsi sekitar 2 sendok makan tepung kelapa sehari.

Informasi Gizi

Tabel di bawah ini menunjukkan informasi gizi 100 g tepung kelapa.

Selain manfaatnya, menambahkan 1 sendok teh tepung kelapa ke dalam makanan membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengendalikan rasa lapar, serta mengurangi indeks glikemik makanan. Lihat lebih lanjut di: Indeks Glikemik - Ketahui apa itu dan bagaimana hal itu memengaruhi selera Anda.

Panekuk dengan tepung kelapa

Bahan:

• 2 sendok makan minyak kelapa
• 2 sendok makan susu
• 2 sendok makan tepung kelapa
• 2 butir telur
• ½ sendok teh ragi

Persiapan:

Kocok semua bahan dalam blender sampai campuran homogen diperoleh. Buat pancake dalam wajan antilengket yang dilumuri minyak zaitun. Menghasilkan satu hingga dua porsi.

Granola buatan sendiri

Bahan:

• 5 sendok makan tepung kelapa
• 5 potong kacang Brazil
• 10 almond cincang
• 5 sendok makan serpihan quinoa
• 5 sendok makan tepung biji rami

Persiapan:

Campur semua bahan dan simpan dalam botol kaca di kulkas. Granola ini dapat ditambahkan dalam camilan dengan buah-buahan, vitamin, jus, dan yogurt.

Lihat juga Cara mengambil minyak kelapa untuk menurunkan berat badan.