Cara membuat tapioka untuk menggantikan roti

Tapioka jika dikonsumsi dalam jumlah sedang dan tanpa lemak atau tambalan manis membantu menurunkan berat badan, karena sangat bagus untuk mengurangi nafsu makan. Ini adalah alternatif yang baik untuk roti, yang dapat diintegrasikan ke dalam makanan untuk memvariasikan dan meningkatkan nilai gizi makanan.

Makanan ini adalah sumber energi yang sehat. Ini terbuat dari getah singkong, yang merupakan jenis tepung rendah serat, jadi yang ideal adalah mencampur biji chia atau biji rami, misalnya, untuk membantu menurunkan indeks glikemik tapioka dan lebih meningkatkan sensasi kenyang.

Manfaat Tapioka

Manfaat dan manfaat utama dari makan tapioka adalah:

• Ini memiliki kandungan natrium rendah, membuatnya ideal bagi mereka yang mengikuti diet rendah garam;
• Tidak mengandung gluten, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk penderita alergi gluten atau intoleransi.
• Sumber energi dan karbohidrat;
• Tidak membutuhkan penambahan minyak atau lemak dalam persiapannya;
• Mengandung potasium, karena itu membantu mengendalikan tekanan darah;
• Kaya akan kalsium dan karenanya bermanfaat untuk kesehatan tulang.

Selain itu, salah satu hal yang menjadikan tapioka makanan istimewa adalah rasanya yang menyenangkan, dan fakta bahwa itu adalah makanan yang sangat serbaguna, yang dapat dikombinasikan dengan isian yang berbeda dan oleh karena itu dapat digunakan untuk sarapan, makan siang, makanan ringan atau makan malam.

Penderita diabetes bisa makan tapioka?

Karena memiliki indeks glikemik yang tinggi, tapioka tidak boleh dikonsumsi berlebihan oleh penderita diabetes atau kelebihan berat badan, sangat penting untuk tidak menggunakan tambalan dengan terlalu banyak lemak atau terlalu banyak kalori. Lihat cara membuat roti ubi jalar dengan indeks glikemik rendah dan itu membantu Anda menurunkan berat badan.

Siapa yang menderita gastritis bisa makan tapioka? 

Adonan tapioka tidak menyebabkan perubahan bagi mereka yang menderita gastritis, namun, mereka yang menderita gastritis dan pencernaan yang buruk harus menghindari tambalan yang sangat berlemak, lebih memilih versi yang lebih ringan, berdasarkan buah-buahan, misalnya. 

3 resep Tapioka yang lezat untuk menggantikan roti

Yang ideal adalah makan tapioka sekali sehari, sekitar 3 sendok makan, karena meskipun merupakan makanan dengan beberapa manfaat itu harus dimakan dalam jumlah sedang. Selain itu, agar tidak menambah berat badan, Anda harus berhati-hati dengan isian yang ditambahkan, dan berikut ini beberapa saran yang sangat alami, sehat, dan rendah kalori:

1. Tapioka dengan keju putih dan beri Goji berry

Untuk menyiapkan makanan tapioka yang kaya antioksidan, Anda perlu:

Bahan:

• 2 iris keju putih dan ramping;
• 1 sendok makan gletser buah merah bebas gula;
• 1 sendok makan blueberry dan Goji berry berry;
• 1 atau 2 kenari cincang.

Persiapan:

Setelah menyiapkan tapioka dalam wajan tanpa menambahkan minyak atau lemak, tambahkan irisan keju, sebarkan selai dengan baik dan akhirnya tambahkan campuran buah dan kacang. Akhirnya hanya menggulung tapioka dan Anda siap makan.

2. Ayam, Keju dan Basil Tapioka

Jika Anda membutuhkan pilihan untuk makan malam atau jika Anda baru saja tiba dari pelatihan dan membutuhkan makanan kaya protein, Anda akan membutuhkan:

Bahan:

• 1 Steak atau dada ayam;
• Beberapa daun kemangi segar;
• 1 iris keju tanpa lemak putih;
• Tomat dipotong menjadi irisan.

Persiapan:

Mulailah dengan menyiapkan tapioka di wajan tanpa menambahkan minyak atau lemak dan panggang steak atau dada ayam secara terpisah. Tambahkan keju dan ayam, oleskan sedikit daun kemangi, tambahkan irisan tomat dan bungkus dengan ketat.

3. Stroberi dan Coklat Tapioka

Jika Anda ingin menyiapkan camilan atau hidangan penutup dengan tapioka, Anda perlu:

Bahan:

• 3 atau 4 stroberi;
• 1 yogurt alami skim;
• 1 kuadrat cokelat hitam atau setengah pahit.

Persiapan:

Dalam panci kecil, lelehkan kotak cokelat dalam bak air, angkat dan campur dengan yogurt tanpa lemak. Setelah tapioka siap, tambahkan stroberi atau irisan dadu, tambahkan yogurt dengan cokelat dan jika Anda suka, tambahkan lagi serutan cokelat. Gulung tapioka dan siap dimakan.

Dalam salah satu resep ini, 1 sendok teh chia atau biji rami dapat ditambahkan, misalnya, karena kaya serat, membantu dalam fungsi usus, meningkatkan rasa kenyang dan menurunkan indeks glikemik tapioka, sehingga membantu menurunkan berat badan..

Lihat juga cara menggunakan Sagu, produk lain yang berasal dari singkong yang juga tidak mengandung gluten.