Oatmeal dan kacang-kacangan untuk diabetes

Membuat kudapan yang sehat dan lezat untuk orang yang menderita diabetes kadang-kadang bisa sangat sulit, tetapi resep untuk oatmeal dan kue kacang dapat digunakan baik untuk sarapan, dan pada camilan pagi atau sore, jika kadar glukosa meningkat. dikontrol.  

Oat kaya akan beta-glukan, zat yang mengumpulkan lemak dan gula di usus, membantu mengatur kadar kolesterol dan kadar gula darah, dan kacang-kacangan selain serat memiliki lemak tak jenuh yang menurunkan indeks glikemik resep . Tetapi jumlahnya sangat penting untuk dikendalikan dan Anda tidak boleh makan lebih dari 2 cookie per kali makan. Lihat semua manfaat gandum.

Bahan

• 1 cangkir teh oat gulung
• ½ cangkir teh pemanis untuk dimasak
• ½ cangkir teh mentega ringan
• 1 butir telur
• 1 cangkir tepung gandum utuh
• 2 sendok makan tepung
• 1 sendok teh tepung biji rami
• 3 sendok makan kenari cincang
• 1 sendok teh esensi vanila
• ½ sendok teh baking powder
• Mentega untuk melumuri form

Metode persiapan

Campur semua bahan, bentuk kue dengan sendok dan letakkan dalam wajan berminyak. Tempatkan dalam oven sedang, panaskan dulu, selama sekitar 20 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Resep ini menghasilkan 12 porsi.

Informasi gizi

Tabel berikut menyediakan informasi gizi untuk 1 biskuit oatmeal dan kenari (30 gram):

Untuk menjaga keseimbangan berat badan Anda, disarankan untuk mengonsumsi maksimal satu biskuit dalam camilan, bersama dengan segelas susu skim atau yogurt dan buah segar dalam cangkang, lebih disukai.

Sebagai pilihan sehat untuk makan siang atau makan malam, lihat juga Resep untuk pai sayur untuk diabetes.