12 Resep Dukan (untuk setiap fase diet)

Dukan Diet dikembangkan untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dan dibagi menjadi 3 fase berbeda, di mana beberapa jenis makanan harus dibatasi, terutama karbohidrat seperti roti, nasi, tepung dan gula, sambil memberikan preferensi kepada orang lain..

Jadi, untuk mendapatkan yang terbaik dari itu dan menurunkan berat badan dengan diet ini, berikut adalah 3 resep untuk setiap tahap proses:

Fase 1: Menyerang

Pada tahap ini, hanya makanan yang kaya protein dan lemak, seperti daging, keju, dan telur yang diizinkan. Konsumsi pasta, gula, biji-bijian, buah-buahan dan sayuran secara umum dilarang. Lihat lebih detail tentang setiap fase diet Dukan.

Resep Roti untuk Sarapan - Fase 1

Bahan:

• 1 butir telur
• 1 sendok makan almond atau tepung rami
• 1 sendok kopi bubuk kue
• 1 sendok makan dadih

Persiapan:

Campur semuanya, kocok telur dan tepung dengan baik agar homogen. Dibawa ke microwave selama 2:30 menit. Kemudian pecahkan roti menjadi dua, isi dengan keju, ayam, daging atau telur dan masukkan ke dalam pembuat sandwich.

Resep Keju Keju - Fase 1

Quiche ini dapat dimakan untuk makan siang atau makan malam dan dapat diisi dengan makanan berprotein lainnya, seperti daging sapi, ayam suwir atau tuna, misalnya.

Bahan:

• 4 butir telur
• 200 g keju ricotta hancur atau keju parut atau tambang parut
• 200 g keju krim ringan
• parmesan untuk penyiraman
• garam, oregano, lada dan aroma hijau secukupnya

Persiapan:

Kocok telur dengan garpu dan campur keju dan dadih. Bumbui dengan garam, oregano, bau hijau dan sejumput lada putih. Letakkan campuran ini di atas loyang kecil dan taburkan Parmesan di atasnya, bawa ke oven sedang pada suhu 200ºC selama sekitar 20 menit.

Chicken Tart for Snack - Tahap 1

Tartlet ini juga bisa diisi dengan keju atau daging giling, dan juga bisa dimakan untuk sarapan atau makan malam:

Bahan:

• 2 butir telur
• 3 sendok makan ayam suwir
• keju parut untuk ditaburi
• garam dan merica secukupnya

Persiapan:

Kocok telur dengan garpu dan tambahkan sedikit garam dan merica. Bagikan ayam dalam 3 panci patty dan tutup dengan getar. Tempatkan keju parut di atas dan bawa ke oven sedang sekitar 10 hingga 15 menit atau sampai tart kencang.

Fase 2: Pesiar

Pada tahap ini, Anda dapat menambahkan beberapa sayuran ke dalam makanan, seperti tomat, mentimun, lobak, selada, jamur, seledri, chard, terong dan zucchini.

Omelet Jamur untuk Sarapan - Fase 2

Bahan:

• 2 butir telur
• 2 sendok makan jamur cincang
• 1/2 irisan tomat
• garam dan merica secukupnya

Persiapan:

Kocok telur dengan garpu dan tambahkan sisa bahan. Buat telur dadar dalam wajan yang diolesi minyak zaitun extra virgin.

Zucchini Pasta - Fase 2

Zucchini spaghetti adalah pilihan tepat untuk digunakan untuk makan siang atau makan malam.

Bahan:

• 1 zucchini dalam strip spaghetti
• 100 g daging sapi giling
• saus tomat secukupnya
• bawang putih, bawang merah, garam dan merica

Persiapan:

Parut zucchini pada parutan spiral, cocok untuk membuat spaghetti sayuran. Tempat memasak dalam wajan yang dilumuri minyak zaitun dan biarkan zucchini menyaring airnya dan menjadi lebih kering. Tumis bawang putih dan bawang dalam minyak zaitun, tambahkan daging dan bumbui dengan garam dan merica. Biarkan dimasak, tambahkan saus tomat, lalu campur dengan mie zucchini. Taburkan keju secukupnya.

Alpukat Pate dengan Mentimun Tongkat - Tahap 2

Pate ini dapat digunakan pada camilan sore hari atau sebagai saus untuk pasta zucchini, misalnya.

Bahan:

• 1/2 alpukat matang
• 1 col sup minyak zaitun extra virgin
• 1 sejumput garam dan merica
• 1/2 perasan lemon
• 1 mentimun dikutip dalam bentuk sumpit

Persiapan:

Uleni alpukat dan bumbui dengan minyak zaitun, garam, merica, dan jus lemon. Aduk rata dan makan tongkat mentimun melewati krim alpukat.

Fase 3 - Konsolidasi

Pada tahap ini, sedikit karbohidrat dapat dimasukkan dalam diet, diizinkan untuk mengkonsumsi hingga 2 porsi buah per hari dan 1 porsi roti, nasi atau kentang dua kali seminggu..

Sarapan Crepioca - Fase 3

Bahan:

• 1 butir telur
• 2 col sup dedak gandum
• 1/2 col sup dadih
• 3 col sup keju parut
• garam dan oregano secukupnya

Persiapan:

Kocok telur dengan garpu dan aduk dengan bahan lainnya. Tempatkan dalam wajan yang dilumuri minyak zaitun extra virgin.

Salmon Panggang dengan Kentang - Tahap 3

Bahan:

• 1 potong salmon
• 1 kentang sedang dalam irisan tipis
• 1 tomat, iris
• 1/2 bawang, iris
• 1 sendok makan minyak zaitun
• lemon, garam, bawang putih, lada putih dan peterseli secukupnya

Persiapan:

Bumbui salmon dengan lemon, garam, bawang putih, merica, dan peterseli. Tempatkan di piring kaca bersama dengan tomat, bawang dan kentang, siram semuanya dengan minyak di atasnya. Tempatkan dalam oven selama sekitar 25 menit atau sampai salmon matang.

Muffin Pisang dalam Microwave - Fase 3

Cupcake ini dapat digunakan pada camilan sore hari, karena praktis dan mudah dibuat.

Bahan:

• 1 buah pisang tumbuk
• 2 sendok makan tepung almond atau dedak gandum
• 1 butir telur
• kayu manis secukupnya atau 1 sendok teh bubuk kakao

Persiapan:

Kocok telur dengan garpu dan campur sisa bahan. Tempatkan semuanya dalam cangkir besar dan microwave selama 2:30 menit.

Fase 4 - Stabilisasi

Pada tahap ini, semua makanan diperbolehkan, tetapi tingkat karbohidrat dalam makanan bervariasi sesuai dengan masing-masing orang dan kemampuan mereka untuk mempertahankan berat badan dengan memasukkan makanan-makanan ini ke dalam makanan..

Sandwich Protein - Fase 4

Sandwich ini dapat digunakan untuk sarapan atau camilan sore.

Bahan:

• 1 butir telur
• 1 col sup biji rami
• 1 col sup dedak gandum
• 1 sendok makan ayam suwir
• 1 iris keju
• 1 sejumput garam

Persiapan:

Kocok telur dengan baik dengan garpu dan tambahkan tepung biji rami, oat bran dan garam, aduk rata. Ambil microwave selama 2:30 menit. Kemudian pecahkan roti menjadi dua, isi dengan keju dan ayam dan masukkan ke dalam pembuat sandwich.

Pasta Tuna Utuh - Fase 4

Pasta ini bisa digunakan untuk makan siang atau makan malam.

Bahan:

• 1/2 cangkir pasta penne
• 1 kaleng tuna
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 siung bawang putih kecil
• 1 sendok makan bawang cincang
• 100 hingga 150 ml saus tomat
• garam dan merica secukupnya

Persiapan:

Masukkan pasta untuk dimasak. Kuras tuna kalengan dan bumbui dengan garam, merica, bawang putih dan 1 sendok makan minyak. Tumis bawang dalam sisa minyak, tambahkan tuna berpengalaman dan aduk selama beberapa menit. Tambahkan saus tomat dan biarkan campuran mendidih selama sekitar 5 menit. Campur dengan pasta yang dimasak dan sajikan panas.

Pizza Terong - Tahap 4

Pizza ini cepat dan dapat digunakan sebagai camilan sore dari fase 2 diet Dukan.

Bahan:

• 1/2 terong dalam irisan
• Keju mozzarella
• Saus tomat
• ayam suwir
• oregano secukupnya
• 1 sendok makan minyak zaitun

Persiapan:

Tempatkan irisan terong di wajan, masukkan saus tomat di setiap irisan dan tambahkan keju, ayam dan oregano. Kemudian taburi irisan dengan minyak dan bawa ke oven sedang yang sudah dipanaskan selama sekitar 10 menit atau sampai keju meleleh.