Tahu apa makanan dengan kolesterol
Kolesterol ditemukan dalam makanan yang berasal dari hewan seperti ragi kuning, hati atau daging. Kolesterol adalah sejenis lemak yang ada dalam organisme, yang sangat penting untuk berfungsinya sel, selalu dan ketika memenuhi nilai yang sesuai, namun, ketika nilainya naik, mereka dapat menjadi ancaman bagi kesehatan..
Ada makanan seperti air dan salmon yang membantu meningkatkan kolesterol HDL (bueno), yang bersifat kardioprotektif, dan lainnya yang mendukung peningkatan kolesterol LDL (malo) sebagai hati misalnya. Ketahui nilai standar untuk kolesterol.
Meja makanan kaya kolesterol
Beberapa makanan kaya kolesterol adalah:
Makanan | Kolesterol dalam 100 g | Energi dalam 100 g |
Sesos de puerco | 2195 mg | 127 kalori |
Res hati | 393 mg | 141 kalori |
Riñón de cerdo | 395 mg | 95 kalori |
Huevo de gallina | 356 mg | 143 kalori |
Hati Pollo | 341 mg | 106 kalori |
Hati yang lembut | 237 mg | 129 kalori |
Res rim | 213 mg | 92 kalori |
Mantequilla | 201 mg | 726 kalori |
Corazón de pollo | 159 mg | 222 kalori |
Camarones | 154 mg | 77 kalori |
Bacalao | 139 mg | 136 kalori |
Panggang kaki panggang | 110 mg | 262 kalori |
Queso parmesano | 106 mg | 453 kalori |
Queso Emmental | 98 mg | 384 kalori |
Queso cheddar | 97 mg | 419 kalori |
Daging sapi | 90 mg | 250 kalori |
Cangrejo | 85 mg | 83 kalori |
Payudara sapi lengkap di gurita | 85 mg | 497 kalori |
Manteca de cerdo | 82 mg | 896 kalori |
Anchoas | 80 mg | 167 kalori |
Iga cerdo | 74 mg | 355 kalori |
Dalam kasus daging merah, tergantung pada bagian yang akan digunakan, itu dapat menimbulkan kolesterol lebih besar daripada yang lain. Juga, jika daging dan ikan adalah olahan goreng, itu juga meningkatkan kadar kolesterol Anda.
Makanan-makanan ini seperti kadar kolesterol tinggi harus dihindari oleh orang-orang yang menderita hiperkolesterolemia..
Makanan yang meningkatkan kolesterol malo
Makanan penambah kolesterol tidak boleh dihindari, terutama oleh orang-orang dengan masalah kardiovaskular, karena fakta bahwa mereka mengandung kolesterol kaya lemak jenuh. Beberapa contoh adalah:
- Ikan goreng, daging tepung roti, bubur goreng;
- Salchichas, salami, jamón, tocino, manteca de cerdo;
- Coklat, minuman cokelat, galletas, dan pai industri;
- Leche lengkap, leche kental, quesos kuning, crema de leche, resep dengan crema de leche, helado, puding, dan queso crema.
Baik makanan di atas meja dan di daftar harus dihindari jika kolesterol LDL di atas 130 mg / dl. Lihat beberapa pengobatan rumahan untuk membantu menurunkan kolesterol.
Makanan yang meningkatkan kolesterol
Makanan yang membantu meningkatkan kolesterol baik kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, bertindak sebagai makanan kardioprotektif yang mendukung peningkatan kolesterol HDL. Beberapa contoh adalah:
- Pilih palta;
- Minyak zaitun, minyak jagung, minyak bunga matahari, minyak kanola, minyak minyak;
- Maní the cacahuate, almond, marañón / merey / anacardo, linaza, biji bunga matahari, wijen;
- Salmón, tuna, sarden;
- Ajo y cebolla;
- Kedelai;
- Mani butter.
Konsumsi makanan ini dalam makanan seimbang tinggi serat dan dalam hubungannya dengan aktivitas fisik, selama 1 jam setidaknya 3 kali seminggu, selain mendukung penurunan berat badan, membantu organisme untuk meningkatkan kadar kolesterol Lihat manfaat lain untuk meningkatkan kolesterol baik.
Lihat lebih lanjut tentang diet untuk menurunkan kolesterol dalam video di bawah ini: