E. coli Semua yang perlu Anda lakukan untuk tidak terkontaminasi

A Escherichia coli (E. coli) adalah bakteri yang ada di usus atau yang dapat diperoleh melalui konsumsi makanan yang terkontaminasi dan yang dapat menyebabkan munculnya gejala-gejala karakteristik infeksi usus, seperti diare parah, ketidaknyamanan perut, muntah dan dehidrasi, misalnya.

Gejala infeksi oleh E. coli muncul beberapa jam setelah kontaminasi dan orang tersebut dapat dengan mudah menularkan bakteri ini ke orang lain. Jadi, untuk menghindari penularan dari satu orang ke orang lain, penting untuk mengambil beberapa tindakan pencegahan, seperti:

1. Selalu cuci tangan Anda

Penting untuk mencuci tangan dengan sabun dan air, juga menggosok di antara jari-jari Anda setelah menggunakan kamar mandi, sebelum memasak makanan dan setelah mengganti popok bayi dengan diare, misalnya. Dengan cara ini, meskipun tidak mungkin untuk memeriksa jejak kotoran di tangan, mereka selalu dibersihkan dengan benar.

Tonton video berikut dan lihat cara mencuci tangan dengan benar:

TANGAN CUCI BISA MENYIMPAN HIDUP ANDA

3. Selalu cuci pot setelah diare

Selalu setelah orang yang menderita gastroenteritis untuk mengevakuasi toilet, itu harus dicuci dengan air, klorin atau produk pembersih khusus untuk kamar mandi yang mengandung klorin dalam komposisinya. Jadi bakteri dihilangkan dan tidak mencemari pengguna berikutnya.

4. Memiliki efek pribadi yang terpisah

Bentuk utama kontaminasi adalah kontak fecal-oral, sehingga orang yang sakit harus memisahkan gelas, piring, peralatan makan dan handuknya karena jika mereka terkontaminasi, mereka tidak akan menjangkau orang lain..

5. Makanan mentah harus direndam

Sebelum mengkonsumsi buah-buahan dengan kulit, selada dan tomat, misalnya, mereka harus dicelupkan ke dalam baskom dengan air dan natrium hipoklorit atau pemutih. Makanan harus direndam dalam larutan ini selama 15 menit, tanpa perlu dicuci sesudahnya.

6. Jangan makan daging langka

Daging sapi mungkin terkontaminasi dan karena itu penting untuk tidak makan daging langka.

7. Hanya air minum

Air rebus atau disaring cocok untuk minum, tetapi tidak dianjurkan untuk minum air dari sumur, sungai, aliran atau air terjun tanpa terlebih dahulu mendidihkan selama 5 menit..

8. Kenakan sarung tangan saat merawat binatang

Siapa yang bekerja di peternakan atau peternakan yang merawat ternak, harus mengenakan sarung tangan ketika bersentuhan dengan kotoran hewan-hewan ini. 

Siapa saja dapat terinfeksi, tetapi lebih umum bakteri ini berkembang parah pada anak-anak, orang tua dan orang-orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah..

Apa saja gejala E. Coli

Gejala pertama yang terkontaminasi oleh bakteri adalah mual dan malaise, dalam beberapa jam muntah dan diare muncul, yang mungkin mengandung lendir atau darah, misalnya. Dalam beberapa kasus ada demam rendah.

Gejala dapat berlangsung dari beberapa jam hingga 10 hari untuk bermanifestasi, yang disebut periode inkubasi. Begitu muntah dan diare hadir, orang lain dapat terkontaminasi.

Bagaimana perawatannya 

Pengobatan infeksi usus yang disebabkan oleh E. Coli berlangsung rata-rata 7 hingga 10 hari. Obat yang ditunjukkan adalah Paracetamol untuk menurunkan demam dan antibiotik yang diresepkan oleh dokter. Selama perawatan, penting untuk makan makanan yang mudah dicerna seperti sup sayur, kentang tumbuk, wortel atau labu, dengan ayam suwir yang dimasak dan sedikit minyak zaitun. 

Hidrasi sangat penting dan dianjurkan untuk minum air putih, air poo atau garam, terutama setelah episode diare atau muntah. Obat-obatan tidak boleh digunakan untuk menjebak usus, karena bakteri harus dihilangkan melalui tinja.