Camu camu Apa manfaatnya dan cara mengkonsumsinya

Camu adalah buah khas dari daerah Amazon yang memiliki tingkat vitamin C tinggi, jauh lebih kaya nutrisi ini daripada buah-buahan lain seperti ceri, jeruk, lemon atau nanas. Buah ini khas dari negara-negara di Amerika Selatan seperti Peru, Brasil dan Kolombia, dan nama ilmiahnya adalah Myrciaria dubia.

Namun, buah ini memiliki rasa yang sangat asam dan biasanya dikonsumsi dalam stroberi, yogurt, selai, minuman ringan dan permen.. 

Manfaat utama

Konsumsi camu camu memberikan manfaat kesehatan berikut:

1. Memperkuat sistem kekebalan tubuh karena kandungan antioksidannya yang tinggi seperti vitamin C dan flavonoid, seperti anthocyanin dan asam ellagic, membantu memerangi penyakit seperti herpes, misalnya;
2. Bertindak sebagai antiinflamasi, karena fakta bahwa kandungan antioksidannya mengurangi konsentrasi penanda proinflamasi, ia dapat memperbaiki gejala penyakit seperti radang sendi, misalnya;
3. Melawan flu dan flu biasa, berkat kandungan vitamin C yang tinggi;
4. Mengurangi stres oksidatif dan kerusakan sel, sehingga dapat mengurangi risiko menderita penyakit kronis, masalah jantung dan kanker; 
5. Cegah penuaan dini, karena vitamin C membantu menjaga kolagen dalam tubuh, suatu zat yang mencegah keriput dan tanda-tanda ekspresi.
6. Dapat membantu mengendalikan tekanan arteri, karena fakta bahwa komponen bioaktif mereka dapat menyebabkan vasodilatasi, mengurangi tekanan arteri.
7. Dapat membantu mengendalikan glukosa darah, karena kaya akan senyawa fenolik, ia menghambat pencernaan karbohidrat dan penyerapan glukosa pada tingkat usus, merangsang sekresi insulin oleh pankreas, memodulasi pelepasan glukosa dari hati, mengaktifkan reseptor dan tangkapan insulin glukosa pada kain sensitif insulin. 

Juga telah ditemukan dalam penelitian yang dilakukan pada tikus bahwa konsumsi camu camu tampaknya mendukung penurunan berat badan, karena mengubah mikrobiota usus, mengatur glukosa dan insulin, mencegah penumpukan lemak pada tingkat perut dan di hati. Namun, studi lebih lanjut diperlukan untuk memahami manfaat ini..

Komposisi gizi camu camu

Tabel di bawah ini menunjukkan komposisi gizi untuk 100 g camu camu en gurita. 

Untuk meningkatkan penyerapan hirarki diet, seseorang harus mengkonsumsi kamuflase setelah adegan, karena kandungan vitamin C yang tinggi membantu meningkatkan jumlah hirarki yang diserap di usus. Selain itu, penting untuk diingat bahwa bubur buah memiliki konsentrasi vitamin C yang lebih rendah daripada gurita, karena air yang diawetkan dalam bubur dan melarutkan nutrisi. Lihat makanan kaya vitamin C lainnya.

Cara mengonsumsinya

Camu camu dapat dimakan segar dalam bentuk kuk, mengencerkan 50 g buah dalam 1 liter air. 

Selain itu, buah ini juga dapat ditemukan di gurita, yang harus dikonsumsi dengan mengencerkan 1 mangkuk dangkal dalam 1 panci air, mengambil campuran 2 kali sehari. Ketika dikonsumsi dalam bentuk tablet, Anda harus minum 1 500 mg kapsul setiap hari, satu untuk pagi dan satu untuk sore.

Resep kuk camu camu

Kuk ini membantu meningkatkan fungsi usus, mencegah keriput dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, karena kandungan serat dan antioksidannya yang tinggi. Permainan ini bisa dikonsumsi di pagi hari atau dalam kondisi sehat.

Bahan

• 1 pisang;
• 3 pemotong;
• 1 manzana dengan rumah;
• 1 remolacha kecil;
• 1 kantong bayam;
• 1 mangkuk camu dan mangkuk gurita;
• 1/2 gelas air.

Metode persiapan

Lisensi semua bahan dalam minuman keras dan minum tanpa menambahkan gula. Untuk membuat yogurt jatuh lebih lembut, Anda bisa menggunakan pisang beku.

Posting efek sekunder

Karena kandungan vitamin C yang tinggi, konsumsi buah ini secara berlebihan, lautan dalam gurita, kapsul atau buah dapat menyebabkan kelebihan vitamin ini dalam tubuh. Demikian juga, karena vitamin C mendukung penyerapan energi dapat menyebabkan kelebihan mineral ini dalam organisme, bagaimanapun, situasi ini tidak umum.

Kedua situasi dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti diare, mual, sakit perut, dan muntah.