Alergi terhadap protein susu sapi sebagai makanan untuk anak-anak

Alergi terhadap protein susu sapi terjadi ketika sistem kekebalan tubuh bayi menolak protein bayi, menyebabkan gejala parah seperti kelelahan kulit, muntah berat, darah dan kesulitan bernafas. Cara mengidentifikasi apakah anak Anda alergi terhadap protein bayi.

Dalam kasus ini, bayi harus diberi susu formula khusus yang ditunjukkan oleh dokter anak dan yang tidak mengandung protein bayi, selain menghindari konsumsi makanan apa pun yang mengandung turunan bayi. Dalam kasus bayi di atas 6 bulan, susu dan produk susu harus dikeluarkan dari diet.

Bagaimana menjadi makanan

Pengobatan untuk alergi terhadap protein susu sapi terjadi dengan cara berikut:

• Bayi hingga 6 bulan dengan menyusui ibu eksklusif: Dalam kasus ini, sebagian dari protein susu sapi diberikan kepada susu ibu, sehingga ibu harus berhenti mengonsumsi produk susu dan turunannya, selain makanan yang mencakup cara menyiapkan makanan ini.. 
• Bayi dengan formula bayi: jika penggunaan formula terhidrolisis, dihidrolisis sebagian atau oligomer direkomendasikan, ini berarti bahwa protein "dicerna atau dicerna sebagian" memfasilitasi penyerapannya pada tingkat usus dan menghindari reaksi alergi, bayi khusus ini harus diindikasikan oleh ahli gizi atau oleh dokter anak dan beberapa contoh: Nutramigen, Neocate, Isomil 1, Althéra, Hydrolyzed Nutribén y Alfaré. 
• Bayi atau anak-anak yang mengkonsumsi makanan: singkirkan bayi dan turunannya dari diet, dan sertakan makanan tertentu seperti galletas, pai, pizza, salsas y postres. Protein bayi dapat digantikan oleh bahan bakar lain seperti daging, pollo dan yema de huevo.

Formula kedelai tidak boleh digunakan pada anak-anak di mana alergi terhadap susu sapi telah ditemukan, tetapi dari 10 hingga 14% anak-anak juga dapat menderita alergi terhadap kedelai, Anda harus selalu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum tertelan.

Jika formula yang diambil bayi tidak lengkap, dokter anak atau ahli gizi dapat menunjukkan suplemen untuk melengkapi makanan dan menghindari kekurangan vitamin atau mineral yang dapat menyebabkan penyakit seperti penyakit kudis, yang kekurangan vitamin C, , karena kekurangan vitamin B, misalnya.

Makanan dan bahan-bahan yang harus dikeluarkan dari diet

Tabel di bawah ini berisi makanan dan produk olahan yang mengandung bahan protein susu sapi, alergen ini harus dihapus dari makanan bayi atau bayi, jadi sangat penting bagi pendeta dan keluarganya selalu bersandar pada bahan-bahan yang mengandung produk dalam label nutrisi, untuk menghindari konsumsi karena kesalahan beberapa alergen ini.

Makanan lain adalah susu evaporasi, susu malt, makanan kuning, natilla, turrón, helado, suplemen protein dan susu formula bayi dengan agregat susu.

 Bahan-bahan yang tercantum pada kolom kanan sebagai kasein atau kasein terhidrolisis, kaseinat (amonium, kalsium, hierro, magnesium, padatan susu, seng), laktosa dan laktosa, harus diperiksa pada daftar bahan pada label. makanan olahan.

Selain itu, produk yang mengandung warna, aroma aroma alami mentega, margarin, leche, karamel, krim kelapa, krim vanila dan turunan leche lainnya dapat mengandung sisa makanan leche. Dalam kasus ini, Anda harus menghubungi produsen produk dan mengkonfirmasi keberadaan bayi sebelum menawarkan makanan kepada anak..

Untuk berapa lama Anda tidak bisa makan susu atau produk susu?

Jawaban untuk diet harus dihargai oleh dokter atau ahli gizi selama 2 minggu dan, jika pengobatannya positif, itu harus berlangsung selama 12 bulan. Selanjutnya, mungkin dicoba untuk secara progresif memasukkan bayi dan turunannya, mengevaluasi respons klinis, ini akan menentukan berapa banyak waktu pembatasan susu dalam makanan bayi akan..