Gejala keracunan makanan dan apa yang dimakan

Keracunan makanan terjadi setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi oleh racun yang diproduksi oleh jamur atau bakteri yang mungkin ada dalam makanan. Jadi, setelah menelan racun-racun ini, beberapa gejala muncul, seperti muntah, mual, sakit kepala dan diare, selain juga menyebabkan kelelahan ekstrim, kelemahan dan dehidrasi..

Adalah penting bahwa orang tersebut pergi ke pusat kesehatan atau rumah sakit segera setelah gejala keracunan makanan muncul sehingga komplikasi dapat dihindari.Hal ini penting untuk mempertahankan diet ringan dan bebas lemak dan minum banyak air atau serum buatan sendiri pada siang hari, di samping tetap diam.

Gejala keracunan makanan

Gejala keracunan makanan muncul beberapa jam setelah konsumsi makanan yang terkontaminasi, dengan sebagian besar perasaan tidak enak badan, mual dan diare. Jika Anda merasa mabuk, periksa gejalanya:

1. 1. Mual atau muntah YesNo
2. 2. Kotoran cair lebih dari 3 kali sehari Ya Tidak
3. 3. Nyeri perut parah Ya Tidak
4. 4. Sakit perut yang parah Ya Tidak
5. 5. Demam di bawah 38º C Ya Tidak
6. 6. Kelelahan berlebihan tanpa alasan yang jelas. Ya. Tidak

Umumnya, gejala mulai membaik 2 atau 3 hari setelah kemunculannya, jadi jika pada akhir hari ketiga gejalanya tidak membaik atau jika memburuk, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gastroenterologi untuk mengidentifikasi penyebab gejala ini dan memulai perawatan yang tepat..

Selain itu penting untuk pergi ke dokter jika gejalanya memburuk selama tiga hari pertama, juga dianjurkan untuk pergi ke dokter jika muntah, diare berdarah, demam tinggi dan tanda-tanda dehidrasi parah, seperti mulut kering, haus yang berlebihan, kelemahan , sakit kepala dan pusing.

Selain itu, wanita hamil, orang tua, orang lemah dan anak-anak harus berkonsultasi dengan dokter segera setelah gejala keracunan pertama kali muncul, karena mereka lebih sensitif dan biasanya menunjukkan gejala yang lebih parah..

Bagaimana perawatan harus dilakukan

Perawatan untuk keracunan makanan dalam banyak kasus adalah perawatan di rumah, yaitu, dilakukan dengan menelan banyak cairan dan mengadopsi diet yang ringan, seimbang dan rendah lemak sampai beberapa hari setelah gejala hilang, sehingga organisme pulih dan mual dan mual mereda.

Selain itu, untuk mengobati keracunan makanan, sangat penting untuk mengganti jumlah cairan yang hilang, minum banyak air, teh, dan jus buah alami, dan juga dianjurkan untuk minum serum hidrasi yang dapat dibeli di apotek atau disiapkan di rumah di rumah. Lihat bagaimana Anda dapat menyiapkan serum buatan sendiri dengan menonton video:

CARA MEMBUAT SERUM RUMAH TANGGA

Biasanya, keracunan makanan melewati langkah-langkah ini, tidak perlu minum obat khusus, namun jika gejalanya memburuk disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter. Dalam kasus yang lebih parah ini, mungkin perlu menggunakan obat-obatan untuk mengobati mual dan muntah seperti Metaclopramide dan Domperidone, obat-obatan untuk menghentikan diare seperti Loperamide atau Imosec, dan untuk mengendalikan demam, seperti Tylenol atau Ibuprofen.

Apa yang harus dimakan?

Saat Anda keracunan makanan, sangat penting untuk mengikuti diet yang membantu mengurangi gejala. Karena itu, makanan yang paling direkomendasikan termasuk:

• Teh dengan gula tetapi tanpa kafein, menghindari teh hitam, teh pasangan atau teh hijau;
• Bubur jagung;
• Pir dan apel yang dimasak dan dikupas;
• Pisang;
• Wortel yang dimasak;
• Nasi putih atau pasta tanpa saus atau lemak;
• Kentang panggang;
• Ayam atau kalkun panggang atau dimasak;
• Roti putih dengan selai buah.

Yang penting adalah menghindari makanan yang berat dan sulit dicerna seperti tomat, kol, telur, kacang-kacangan, daging merah, daun seperti selada dan kol, mentega, susu murni, biji-bijian dan rempah-rempah yang kuat misalnya, selain menghindari makanan olahan dan berlemak. Lihatlah daftar makanan yang paling menyebabkan sakit perut.

Pada hari-hari pertama masih penting untuk memberikan preferensi untuk buah-buahan yang dimasak dan dikupas dan jus buah tegang, dan hanya setelah diare berlalu dianjurkan untuk mulai makan sayuran, disarankan untuk makan sayuran yang dimasak atau dalam sup, karena mereka membantu mengisi kembali nutrisi dan vitamin dalam tubuh. Lihat beberapa pengobatan rumahan untuk mengobati keracunan makanan.