Bagaimana botulisme dirawat dan bagaimana mencegahnya

Perawatan botulisme harus dilakukan di rumah sakit dan melibatkan pemberian serum terhadap racun yang diproduksi oleh bakteri Clostridium botulinum dan mencuci perut dan usus, sehingga sisa kontaminan dihilangkan. Selain itu, pemantauan kardiorespirasi di rumah sakit adalah penting, karena toksin dari bakteri dapat menyebabkan kelumpuhan otot-otot pernapasan..

Botulisme adalah penyakit yang disebabkan oleh bakteri Clostridium botulinum, yang dapat ditemukan di tanah dan makanan yang diawetkan dengan buruk, dan yang menghasilkan racun, racun botulinum, yang dapat menyebabkan munculnya gejala parah yang dapat menyebabkan kematian dalam beberapa jam sesuai dengan jumlah racun yang diproduksi oleh bakteri ini.

Untuk mencegah kontaminasi oleh bakteri ini, disarankan agar makanan yang disanitasi dengan baik dan dalam kondisi baik dikonsumsi.

Bagaimana perawatannya dilakukan

Perawatan untuk botulisme harus dilakukan di lingkungan rumah sakit, biasanya di ICU, karena bertujuan untuk menetralkan kerja racun yang dihasilkan oleh bakteri dalam tubuh, menjadi penting agar pasien dipantau dan mencegah perkembangan penyakit..

Biasanya pengobatan terdiri dari pemberian serum anti-botulinum, juga disebut antitoksin, dan itu harus dilakukan sesegera mungkin sehingga peluang penyembuhan meningkat. Serum anti-botulinum sesuai dengan antibodi heterolog yang berasal dari kuda, yang dapat menyebabkan reaksi hipersensitif ketika diberikan, oleh karena itu perlu untuk memantau pasien di rumah sakit. Selain itu, disarankan untuk melakukan pencucian perut dan usus untuk menghilangkan sisa makanan yang terkontaminasi.

Langkah-langkah pendukung kehidupan, seperti penggunaan alat pernapasan, pemantauan fungsi jantung, nutrisi yang memadai dan pencegahan luka tidur juga merupakan bagian dari perawatan. Ini karena toksin botulinum dapat menyebabkan kelumpuhan otot-otot kardiorespirasi, yang dapat menyebabkan kematian. Lihat bagaimana mengenali tanda dan gejala botulisme.

Bagaimana mencegahnya

Untuk mencegah kontaminasi oleh bakteri Clostridium botulinum penting untuk memperhatikan konsumsi, distribusi dan pemasaran makanan. Dengan demikian, disarankan:

• Hindari makan makanan olahan yang memiliki cairan di dalamnya;
• Jangan menyimpan makanan pada suhu tinggi;
• Hindari mengkonsumsi makanan kaleng, terutama yang ada dalam kaleng yang diisi, rusak atau dengan perubahan bau dan penampilan;
• Sanitasi makanan sebelum dikonsumsi;
• Rebus makanan yang diawetkan atau kalengan setidaknya 5 menit sebelum dikonsumsi.

Jangan menawarkan madu kepada bayi di bawah 1 tahun, karena madu adalah cara yang bagus untuk menyebarkan spora bakteri ini, yang dapat menyebabkan botulisme bayi, karena sistem kekebalan tubuh belum sepenuhnya berkembang. Pelajari lebih lanjut tentang botulisme bayi.