Lentil tidak menggemukkan dan kaya akan zat besi

Lentil tidak menggemukkan karena rendah kalori dan kaya serat, yang memberikan rasa kenyang dan mengurangi penyerapan lemak di usus. Namun, karena kaya akan karbohidrat yang tidak diserap oleh tubuh, itu menghasilkan gas dan dapat memberikan perasaan perut kembung, yang dapat dikacaukan dengan penambahan berat badan.

Jadi, tip untuk lentil yang menyebabkan lebih sedikit gas usus adalah dengan menggunakan lentil merah muda atau rendam lentil coklat sebelum memasaknya, dan gunakan air bersih baru pada saat memasak, karena sup Anda sangat enak. Pilihan makan malam untuk meringankan gejala menopause, mencegah penambahan berat badan dan mencegah masalah seperti osteoporosis.

Resep Sup Lentil

Sup lentil dapat dibuat dengan sayuran hanya untuk membantu Anda menurunkan berat badan, atau Anda dapat menambahkan ayam dan daging untuk membuat makanan Anda lebih banyak protein. Namun, penting untuk diingat bahwa menambahkan daging membuat sup lebih kalori, direkomendasikan untuk mengkonsumsi maksimal 2 kerang untuk menghindari bertambahnya berat badan..

Bahan:

1 dan 1/2 cangkir lentil
1 kentang
1 wortel besar
1 potong cabai tanpa biji
1 potong bawang
2 siung bawang putih cincang atau dihancurkan
2 sendok makan minyak atau minyak zaitun
1 tangkai daun bawang dipotong menjadi irisan tipis
4 daun chard dipotong menjadi strip
1 potong dadu zucchini
Garam, selasih, peterseli dan daun bawang secukupnya

Persiapan:

Dalam panci bertekanan tinggi, panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah dan lentil selama lima menit. Tambahkan bahan yang tersisa, tutup panci dan masak di bawah tekanan selama sepuluh menit. Tunggu sampai tekanan keluar secara alami dan sajikan selagi masih hangat. Jika Anda menggunakan lentil merah muda, Anda harus membiarkan sup di bawah tekanan hanya selama 5 menit, karena lebih mudah untuk memasak daripada versi cokelat.

Jumlah yang direkomendasikan

Untuk mendapatkan manfaat lentil, Anda harus mengonsumsi sedikitnya 3 sendok makan biji-bijian ini per hari, selama 3 bulan. Untuk membantu meringankan gejala menopause lebih banyak lagi, Anda juga harus meningkatkan konsumsi makanan seperti kedelai dan rhubarb. Inilah cara membuat obat rumah untuk meredakan hot flash menopause.

Manfaat Lentil

Selain menghilangkan gejala menopause, lentil juga memiliki manfaat kesehatan seperti:

Cegah osteoporosis, dengan mempertahankan kalsium yang memperkuat tulang;
Cegah anemia, karena kaya akan zat besi;
Perkuat otot dan berikan energi, karena kaya akan protein;
Menjaga kesehatan sistem saraf, karena mengandung vitamin B;
Kurangi kolesterol, karena mengandung serat;
Meringankan gejala menopause dengan membantu mengatur perubahan hormon.

Dalam diet vegetarian, miju-miju adalah pilihan tepat untuk menggantikan daging dan menyediakan protein rendah lemak bagi tubuh, serta biji-bijian lain seperti kacang kedelai, kacang-kacangan dan kacang buncis..

Lihat kalori dan nutrisi makanan ini dalam 7 manfaat mengonsumsi lentil.