8 manfaat kesehatan utama selada air

Selada air adalah daun yang membawa manfaat kesehatan seperti mencegah anemia, mengurangi tekanan darah dan menjaga kesehatan mata dan kulit. Nama ilmiahnya adalah Nasturtium officinale dan itu dapat ditemukan di pameran dan pasar.

Selada air adalah ramuan dengan rasa pedas dan dapat ditanam di rumah untuk digunakan dalam salad, jus, pate, dan teh. Manfaat kesehatan utamanya adalah:

1. Tingkatkan kesehatan mata dan kulit, karena tingginya kandungan vitamin A;
2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh, karena kaya akan vitamin C;
3. Cegah penyakit jantung sebagai serangan jantung dan aterosklerosis, karena kaya akan vitamin C dan K;
4. Cegah anemia, karena kaya akan asam folat;
5. Perkuat tulang, karena adanya vitamin K, yang meningkatkan penyerapan kalsium;
6. Meningkatkan pencernaan dan membantu Anda menurunkan berat badan, karena rendah kalori;
7. Memerangi penyakit pernapasan, karena memiliki sifat ekspektoran dan dekongestan;
8. Berpotensi efek anti kanker, karena adanya antioksidan dan zat yang disebut glukosinolat.

Untuk mendapatkan manfaat ini, seseorang harus mengonsumsi setengah hingga satu cangkir selada air sehari. Lihat cara menggunakan selada air untuk melawan batuk.

Informasi Gizi

Tabel berikut menyediakan informasi gizi untuk 100 g selada air mentah.

Penting untuk diingat bahwa konsumsi selada air yang berlebihan dapat meningkatkan risiko keguguran, serta iritasi pada lambung dan saluran kemih, yang dikontraindikasikan untuk wanita di awal kehamilan dan orang dengan masalah gastritis atau ginjal..

Jus selada air untuk paru-paru

Jus ini dapat digunakan selama pengobatan penyakit pada sistem pernapasan seperti batuk, bronkitis dan asma.

Bahan:

• 2 cabang selada air
• 200 ml jus jeruk
• 5 tetes propolis

Persiapan: kocok semua bahan dalam blender dan ambil 3 kali sehari.

Selada air juga bisa dimakan mentah dalam salad dan dimasak dalam sup atau hidangan daging yang memberi rasa pedas pada hidangan ini.