5 Pertanyaan Umum Tentang Stevia Sweetener
Pemanis Stevia adalah pemanis alami, dibuat dari tanaman obat bernama Stévia yang memiliki sifat pemanis.
Ini dapat digunakan untuk menggantikan gula dalam minuman dingin dan panas serta resep memasak. Tanpa kalori, rasanya lebih manis 300 kali lipat dari gula biasa dan dapat digunakan oleh anak-anak, wanita hamil dan penderita diabetes, sesuai dengan petunjuk dokter atau ahli gizi.
Menambahkan 4 tetes Stevia sama dengan menaruh 1 sendok makan gula putih dalam minuman.
1. Dari mana Stevia berasal?
Stevia adalah tanaman yang ditemukan di Amerika Selatan, hadir di negara-negara berikut: Brasil, Argentina dan Paraguay. Nama ilmiahnya adalah Stevia Rebaudiana Bertoni dan pemanis Stevia dapat ditemukan di banyak negara di dunia.
2. Penderita diabetes, wanita hamil dan anak-anak dapat menggunakannya?
Ya, Stevia aman dan dapat digunakan oleh penderita diabetes, wanita hamil atau anak-anak karena tidak memiliki efek samping atau menyebabkan alergi. Stevia juga melindungi gigi dan tidak menyebabkan gigi berlubang. Namun, penderita diabetes hanya boleh menggunakannya dengan sepengetahuan dokter mereka, karena Stevia, jika dikonsumsi dengan cara yang berlebihan, mungkin perlu untuk mengubah dosis insulin atau hipoglikemik yang digunakan orang itu, untuk mencegah gula darah dari penurunan terlalu banyak.
3. Stevia benar-benar alami?
Ya, pemanis Stevia benar-benar alami karena dibuat dengan ekstrak tumbuhan alami.
4. Stevia mengubah glukosa darah?
Tidak, tepatnya. Karena Stevia tidak sama dengan gula, itu tidak akan menyebabkan hiperglikemia, dan ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, itu juga tidak akan menyebabkan hipoglikemia, sehingga dapat digunakan secara diam-diam dalam kasus diabetes atau diabetes gestasional, tetapi selalu dengan sepengetahuan dokter.
5. Stevia buruk?
Tidak, Stevia aman untuk kesehatan dan tidak berbahaya bagi kesehatan karena tidak seperti pemanis industri lain yang mengandung pemanis. Namun, itu harus digunakan dengan hemat. Lihat efek samping dan kontraindikasi Stevia.
Harga dan tempat beli
Dimungkinkan untuk membeli Stevia dalam bentuk cair, bubuk atau tablet, di beberapa hipermarket, toko makanan kesehatan atau online, dan harganya bervariasi antara 3 dan 10 reais.
Sebotol Stevia Pura memiliki konsentrasi tanaman yang lebih tinggi dan karena itu hanya 2 tetes sama dengan 1 sendok makan gula. Ini dapat dibeli di toko makanan kesehatan dan biayanya sekitar 40 reais.
Lihat opsi lain untuk produk dan pemanis sehat untuk menggantikan gula.