Makanan dengan sifat anti-inflamasi
Makanan anti-inflamasi seperti kunyit dan macerate, misalnya, bertindak untuk mencegah produksi makanan dalam tubuh yang merangsang peradangan kain. Demikian juga, jenis makanan ini mempromosikan penyembuhan dan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, karena tubuh lebih tahan terhadap penyakit seperti flu, pilek dan penyakit lainnya..
Efek anti-inflamasinya disebabkan oleh fakta bahwa makanan ini mengandung zat-zat seperti omega-3, vitamin C, likopen, allicin, antioksidan alami, dan polifenol. Contoh yang bagus dari diet ini adalah diet Mediterania, yang terdiri dari buah-buahan dan sayuran segar, buah-buahan kering, granos dan grasas de las buenas yang tinggi. Lihat lebih lanjut tentang diet Mediterania.
Makanan-makanan ini juga penting dalam pengobatan penyakit pro-inflamasi dan kronis seperti misalnya rheumatoid arthritis, yang membantu mencegah dan mengurangi rasa sakit pada persendian yang terjadi akibat penyakit ini..
Makanan anti-inflamasi
Makanan yang mencegah dan membantu mengurangi proses inflamasi dalam tubuh adalah:
- Hierbas aromatik seperti azafrán, oregano, perejil, ketumbar, albahaca, romero;
- Ikan kaya omega-3 seperti tuna, sarden, dan salmon;
- Semillas dengan omega-3, seperti linaza, chía, dan wijen;
- Buah seperti jeruk, kiwi, ceri, pisang, guayaba, dan piña;
- Buah Rojas, seperti garnet, pasir, ceri, pemotong dan anggur;
- Buah-buahan kering seperti marañón / merey anacardo, nueces, avellanas, nuez de Brasil, maní o cacahuate;
- Sayuran seperti brokoli, coliflor, repollo, tomat, bayam, coles, aerasi masam, bawang;
- Bumbu seperti jahe, kari, dan kunyit;
- Karbohidrat integral seperti avena, nasi dan pasta utuh;
- Diterima seperti zaitun, linaza atau kelapa.
Untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan penyakit pro-inflamasi, makanan ini harus dimakan setiap hari, meningkatkan konsumsi ikan 3 hingga 5 kali seminggu, menambahkan semillage pada makanan dan yogurt, dan makan buah setelah makan sebagai setelahnya. di meriends. Lihat beberapa orang alami yang membantu memerangi peradangan.
Makanan yang meradang
Selain meningkatkan konsumsi makanan anti-inflamasi, penting juga untuk mengurangi konsumsi makanan pro-inflamasi, bahkan jika itu meningkatkan peradangan dalam tubuh, itu disebabkan oleh fakta bahwa itu berkontribusi pada kenaikan berat badan, yang merupakan faktor risiko untuk peradangan. . Untuk apa kita:
- Daging merah dan daging olahan seperti sosis, jamón, chorizos, salami y tocino;
- Karbohidrat olahan seperti pan blanco, galletas y bizcochos;
- Minuman dan minuman manis;
- Makanan beku yang dimasak sebelumnya kaya akan minyak seperti lasaña, papas fritas, dan pizza y;
- Makanan cepat saji seperti hamburger dan hot dog.
Makanan yang lebih alami dan kurang diproses dalam makanan sehari-hari, lebih terkenal akan efektif baik secara fisik dan emosional, mencegah penyebaran peradangan dalam tubuh dan risiko penyakit kronis, meningkatkan kesehatan dan kesehatan.
Menu diet anti-inflamasi
Tabel berikut mengikuti contoh tiga hari dari diet anti-inflamasi, yang dapat bermanfaat dalam kasus radang sendi dan dalam kasus di mana ada proses inflamasi kronis:
Makanan | Hari 1 | Hari 2 | Hari ke 3 |
Desayuno | 240 mL yogurt alami dilisensikan dengan pemotong + 3 roti panggang integral dengan mentega manioc | 1 vas yogurt jeruk alami + telur dadar bayam | Pancake Avena dengan kayu manis dengan manioc mentega dengan 1/2 buah pisang cincang di atas roda + 1 vas pinna yuca tanpa gula |
Merienda de la manana | 1 pisang dicincang dalam roda kayu manis (dipanaskan dalam microwave atau dalam oven) | 1 manzana sedang dengan 1 mangkuk mentega mangga | 240 mL Alpukat Kocok + 6 butir |
Almuerzo / Adegan | 1 putaran salmon di atas papan dengan papas al horno dengan tomat, bawang dan lada, dibumbui dengan oregano, minyak zaitun dan minyak zaitun + espárragos yang dimasak | 90 gr polo dengan potongan kunyit + 4 mangkuk nasi merah + salad hijau dengan potongan manzana + 1 mangkuk penerimaan linacan | Pasta utuh dengan tuna segar, cincang dengan peterseli dan pesto + salad brokoli dimasak dengan zanahoria dan 1 mangkuk minyak zaitun |
Merienda de la telat | 1 kawanan sandia | 240 mL Yoghurt alami dengan madu + 1 sendok avena + 1 sendok biji chia | 2 roti panggang utuh dengan keju ricotta |
Tonton video di bawah ini untuk beberapa makanan alami dengan sifat anti-inflamasi: