Gejala alergi gelatin

Tanda dan gejala alergi gelatin lebih sering terjadi pada orang dengan kecenderungan alergi dan muncul pertama kali makanan dimakan. Tanda dan gejala yang menunjukkan alergi terhadap gelatin adalah:

• Kulit pucat dan berbutir;
• Tubuh gatal;
• Tekanan rendah;
• Hidung menetes;
• Pusing;
• Kesemutan di mulut;
• Aritmia jantung dan
• Kesulitan bernafas karena bengkak di tenggorokan.

Gejala-gejala ini parah dan dapat muncul segera setelah makan gelatin, atau mereka dapat muncul hingga 48 jam setelah minum obat atau suntikan yang mengandung gelatin dalam komposisinya..

Alergi terhadap gelatin dapat terjadi karena perubahan genetik, dan itu juga dapat muncul pada beberapa orang dewasa, terutama yang oriental, namun, karena campuran ras, beberapa orang Brasil yang memiliki keturunan leluhur di keluarga mereka, dapat mewarisi gen ini..

Apa yang harus dilakukan jika alergi terhadap gelatin

Jika Anda memiliki gejala alergi setelah makan gelatin atau mengambil vaksin yang mengandung gelatin, Anda harus segera pergi ke ruang gawat darurat untuk menghindari komplikasi yang lebih serius..

Penting untuk pergi ke rumah sakit karena pada beberapa orang reaksi alergi bisa sangat kuat sehingga mencegah aliran udara melalui saluran udara, menyebabkan sesak napas dan perubahan ini hanya dapat diselesaikan dengan penggunaan obat-obatan di dalam rumah sakit..

Yang mengandung gelatin?

Selain gelatin bubuk klasik yang digunakan dalam persiapan manisan dan makanan penutup, gelatin juga dapat ditemukan di:

Meskipun dalam jumlah yang lebih kecil, gelatin juga dapat hadir dalam vaksin difteri, tetanus dan pertusis.

Cara terbaik untuk menghindari krisis alergi terhadap gelatin adalah tidak memakan gelatin atau permen yang disiapkan dengan gelatin, dan dalam hal vaksin, lakukan perawatan sebelum mengambil vaksin apa pun untuk menghindari komplikasi..

Bayi bisa makan gelatin?

Anak-anak hanya boleh mulai makan gelatin setelah usia 1 tahun, disarankan untuk menghindari warna hijau dan kuning, memberikan preferensi untuk merah, setidaknya pada awalnya. Meski begitu, gelatin hanya boleh ditawarkan seminggu sekali dan dalam jumlah kecil.

Selain itu, beberapa anak alergi terhadap gelatin yang digunakan sebagai makanan penutup, karena pewarna mereka, yang ada di semua merek dalam jumlah yang sangat tinggi. Karena itu, orang tua hanya boleh menawarkan gelatin kepada bayi setelah usia 1 tahun..

Resep gelatin bebas alergi

Untuk menyiapkan gelatin lezat yang tidak memiliki warna buatan, bagus untuk ditawarkan kepada anak-anak yang Anda butuhkan:

Bahan:

• 1 paket gelatin tanpa rasa
• 2 gelas jus jeruk murni (atau jus anggur)

Persiapan:

Campur jus jeruk dengan agar-agar tanpa rasa, aduk rata dan kemudian tempatkan di masing-masing bentuk dalam kulkas untuk mendinginkan. Kemungkinan lain adalah persiapan agar agar agar juga dengan jus buah, yang juga tidak memiliki pewarna, menjadi gelatin alami, yang cepat siap dan tidak perlu didinginkan..

Lihat makanan lain yang anak Anda tidak bisa makan sampai usia 3 tahun.